鸡肉香肠厂家-春奎食品加工-烟台鸡肉香肠

香肠是一种由非常古老的食品生产和肉类保鲜技术制成的食品。将动物的肉切成条状，然后装入由肠衣制成的长圆柱形管状食物中。香肠由猪或羊xiao肠制成（也用于大肠衣）。广式香肠：外观小巧玲珑，鸡肉香肠厂家，颜色为红白相间，明亮明亮。食物的味道清爽，甜美可口，回味悠长。四川香辣香肠：加入辣椒，主要是辛辣，特殊的一餐，但四川香肠在四川不同的地方，辛辣的僵硬是不同的，如崂山老腊肉，是一种适度辛辣，适合老人，小孩也适合。当然，鸡肉香肠生产厂家，重庆人制作的四川制香肠会更辣。

墨西哥鸡肉卷配咖喱汁制作简单，味道香浓、酸甜适中、营养丰富、口感嫩滑，带出食物之鲜甜美味。下面来看下墨西哥鸡肉卷的做法：

1.将鸡腿肉剔骨，鸡肉香肠供应电话，将鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。洋葱切丝，西红柿切片，生菜洗净沥干水分备用。

2.在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中，均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸至。

3.取一只深一些的小锅，倒入油，当油温8成热时，一条条的分次放入鸡肉条，炸到金***即可捞出。

4.同时，蒸锅中倒入水，大火加热，待水开上气候，放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后，把，分别放入不放油的平底锅中，用小的小火烙成单面上色即可。

5.在烙好的饼中，烟台鸡肉香肠，放上生菜，鸡肉条，洋葱丝，西红柿，挤上沙拉酱，卷好后即可食用。

用鸡做菜时要去除其腥味，必须注意以下环节：

1.洗鸡时必须把鸡屁股切掉，并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净。

2.不论是整只烹煮，还是剁块焖炒，都要先放在水里烫透。因为鸡肉表皮受热后，毛孔张开，可以排除一些表皮脂肪油，达到去腥味目的。

3.在炒、炸之前，用酱油、料酒腌一下。

经过这样几个环节的处理，鸡肉成菜后就没有了腥气。