




洗筐机是重要的周转筐清洗设备,该机开启后,由人工送料至喷淋清洗机链条轨道或由输送连接自动进料,***行碱液喷淋,然后热水喷淋,再进行清水循环喷淋,消毒水喷淋。那么在操作使用过程中洗筐机存在有哪些性能特点呢?
1、全不锈钢制造,满足***对食品卫生的规定。
2、洗筐机上部装有压筐装置,两边装有夹筐装置,防止比较轻的筐子因出水压力过大使筐子脱离正常运行轨道。
3、电器带有过载保护,漏电保护,保证操作人员的人身安全。
4、采用变频器变频调速,准确度高。
5、为使洗涤段水温达到清洗要求,使周转箱清洗彻底。
6、整机内部为喷淋式设计,使清洗过程均匀,出品率高。
7、设备内部有调节杆,可清洗相近规格的周转筐。
周转筐清洗机工作流程:设备开机后由人工送料至喷淋清洗机链条轨道或由输送连接自动进料,***行碱液喷淋,然后热水喷淋,再进行清水循环喷淋。三组各自***,外置循环水箱,过滤网可方便抽取。周转箱冲洗进出口由人工操作。
洗筐机清洗分为三段**段为热碱水,第二段为热清水,第三段为自来水。三段喷淋水除第三段自来水外都有***循环过滤水箱,第三段自来水作为补充水回收至第二段水箱加热使用过后部分污水被自动排出。清洗室两侧为活动防***,两头采用软门帘封闭防水,方便随时清洗和检修设备。第二水箱内设有蒸汽加热管,温度从常温至100°C自由设定、自动恒温。洗筐机价格
设备原理
需清洗的周转筐由不锈钢链条输入清洗机中,依次通过加温老碱水→高压热水→常温自来水→消毒水→常温风刀去水等多道工序,将筐子清洗干净,同时完成杀菌及风干;洗筐机、周转筐清洗设备、洗托盘机、食品筐清洗机性能特点及原理:通过热碱水、热水、清水、消毒水等连续四道清洗,将周转筐充分清洗并消毒。特殊筐子清洗时可在热碱水清洗段后加配毛刷,对筐子底部及左右两侧进行刷洗,提高清洗效果;采用连续式清洗,以提高清洗效率,,,
洗筐机有四段清洗:1,段预洗阶段,2,段主清洗阶段,通过7公斤压力的强力冲洗,高强压力去除表面残渣杂质。
3,段漂洗阶段,把脏水冲净。
4,段清水喷淋,清洗完成后,彻底干净。
维护***
a)检查过滤器抽屉是否堵塞,每天至少清理一次,污染严重时应多清理几次。
b)为了保证清洗过程好的加热效果,蒸汽喷嘴和温度传感器要彻底清洗。
c)通过打开阀门排掉水箱中的水,大量残渣可以通过维修空清除。清洗完后要把所有过滤器和盖板复位。
d)排水道可以通过打开球阀清洗。
3、每周定期维护
a)轴承润滑。
b)清风干系统内部和风机电机护盖。
4、每三个月定期维修
a)泵:检查轴承,如有必要请更换;如果漏水更换机械密封。
b)电缆:检查电缆是否有断裂和烧焦现象。