河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
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喝啤酒的学问
香味：啤酒的香味是啤酒闻上去味道的具体表示，与酒花带给啤酒的风味有关，酒花香味或者称作“酒花味道”只是在啤酒刚倒出来的时候能辨别出，不过很快就消失了。酒花的香味并非在每一种风格的啤酒中都能体现出来。而且，不同的酒花带给啤酒的香味也是不同的 。用来描述酒花香味的词有：带草本味的、带松本味的、带花香味、带树脂味和带香料味。
后熟感：后熟感“这个词常常与“碳酸化”这个词相互替换使用，它是用来描述啤酒中二氧化碳的含量。尽管不少小型啤酒设备的啤酒厂常常是通过人为注入二氧化碳的手段使啤酒碳酸化，可不少工艺啤酒是通过瓶中后熟的方法使啤酒碳酸化，因为适当的瓶中后熟将带给啤酒丰富的成分，赋予啤酒更生机勃勃的质量。不过，后熟时间太长的话常会使啤酒的口感有所掩饰，并调和了各种滋味。后熟时间太短的话则会使啤酒显得过甜，失去平衡感或变得无味。
口感：啤酒的口感是指对酒体的知觉。受啤酒中蛋白质和糊精的影响，其口感会显有淡或浓之分。
风味：啤酒的风味也许是一种主观的标志，但也是啤酒令人享受明显的体现。特定风味的啤酒应该具有其共有的口味特征。一杯经过调和的啤酒，应该在麦芽甜度和酒花苦味之间得到仔细的风味协调。
回味：回味是指咽下一口啤酒后在嘴内保持的味道，适当的回味也是与其他质量一样重要的风格式样。不过，大多数情况下回味通常是希望能够调和和消除啤酒花的苦味。
水垢主要有三大危害减少热吸收，降低锅炉热效率，糜费燃料，从而增加锅炉运转本钱；结垢招致炉壁温度成倍升高，钢材应力毁坏，强度降低，严重时呈现爆裂，降低了运用寿命；影响蒸汽质量，使蒸汽中含钙、镁离子、易使锅炉配件（平安阀、压力表、压力控制器等）、蒸汽器械（如熨斗等）结水垢、梗塞。
运用软化水的三大理由必需严厉契合《蒸汽（热水）锅炉平安技术监察规程》规则坚持热效、节约燃料、进步蒸汽质量、延短命命。其炉膛普通采用 3-4mm 厚锅 20# 钢管，管内是水、管外是火，时间一长，管内壁水垢加厚，管外在强火焰的冲刷下（特别是侧烧立式炉）部分钢管高温，易形成钢管爆裂。因锅炉内在构造的缘由普通无法焊接修复，只能报废。
有什么办法能够使水软化，到达《锅规》请求呢？自来水中参加软化剂：根据水质化验结果，每天参加适量的软化剂。此办法尺度难以控制，且效果普通不佳。工作原理：用离子树指法，吸附水中的钙、镁离子，从而到达理想的软化水。
新设备外表会有一层油脂，清洗需求用食品级的氢氧化l钠，糖化锅内加2/3自来水，加热80-90度，热水和碱（碱片需求消融）的混合液3%,浸泡2小时 ,用麦汁泵打循环1小时，管路也需求停止清洗。清洗终了，用清水把残碱清洗洁净，糖化锅内壁用水枪停止清洗，把壁上碱渍清洗洁净，再用磷酸或者柠檬酸2%循环清洗。
小型自酿啤酒设备是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮***场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。外形精美豪华，占地面积小，不但具有极高的观赏价值，还可以让客人直观地看到啤酒生产的全过程，领略啤酒文化的深刻内涵。
精酿啤酒设备的特点是：现酿现饮，更大限度地保持了啤酒的天然新鲜度和营养，富含十七种以上的氨基酸，其中含有八种***必不可少又不能合成的氨基酸，还有十一种以上的***，特别是其它食品中少有的B族***；并且，酿酒师可以根据客人的不同口味分别配制红啤、黄啤、果啤、黑啤，以满足不同层次和口味的消费者的需求。