一个品牌想要火，必须聚焦一个主产品着重发力。“一山不容二虎”，壹玖赵金梅是真是假，在产品分级时必须占据鱼头这个品类的认知，并且把排在的产品和其它产品的差距拉大，不能出现第二个分流的产品，否则顾客就认识不到鱼头王的价值。而且多一个这样的产品也意味着采购、保管和其它隐形成本的增加。
李大厨已经通过免费模式将自己的生意做得风生水起，壹玖赵金梅，回头客和慕名而来的客人都很多。在有效的管理、奖励和分红机制下，员工也都非常积极，服务质量也提高了不少。占据鱼头的标签、占据江西美食的标签、占据消费者心智是李大厨鱼头王创建强势品牌之道！
为了使活动更吸引人，他们还在这个99的套餐里加入了120元电话费，送给顾客，当然移植的是通信公司的套餐，按月返到客户的手机上，客户可以选择是否要。而且三人团报，还将送给每个人一个价值198元的55度杯，消费满60单还可再返还99元现金。
这个活动并未限制使用时间，商家怎么这么大胆？其实一碗面的成本用不了多少，而且这家主要是做外卖，满15元起送，客户想下单就必须再点一些店里的其它小吃凑单，比如关东煮、烤鸡翅。这些都是小东西，顾客不会觉得吃不完，只会觉得15元买了这么多东西。而且这种小吃的成本价并不透明，但可以确认的是非常低。
至于三人团报送的55度杯，壹玖赵金梅是矿山老板吗，也是通过系统的力量***对接来的，作为赠品的杯子价值高、有新意，客户为了这个杯子也会抱团过来。
悟：
这家店所有的动作都是在告诉顾客“我这里特别实惠”，这也正是消费者想要的。同时要想一个方案成功实施，必须要形成闭环，即如果主产品免费，必须要通过副产品或其他关联的点盈利，而不能只是单纯地送送送，以免送下去把自己的店送没了。
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