黄冈鸡排滚揉机-福鸿达机械厂-变频调速鸡排滚揉机

福鸿达真空滚揉机 牛羊肉滚揉机 鸡肉真空腌制机 牛肉干真空滚揉机

肉类滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。增强保水性，提高出品率。

肉类滚揉机内外表面抛光后处理，易于清洗。

类肉滚揉机适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。

1本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。

2.桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能

4.本机还具有变频功能，是滚揉转数根据工艺任意调整。

1.全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技 术功能。使机器使用安全、更方便、更加节能***。整机采用不 锈钢制造，结构紧凑、滚筒两端采用旋压式封帽结构，增 加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀。

2.圆形封头滚揉空间大，鸡排滚揉机生产视频，运行平稳、噪音小、性能可靠，设备使 用效率高。

3.自动出料，能减轻劳动强度并提高生产效率。

1、可以在真空状态下进行工作和处理、避免产品滚揉时被划碎 相互撞击摔打，达到摩擦腌渍的作用。

2、可以有效的改变肉的***结构提高切面效果。

3、有效的促进促进肌纤维蛋白的溶解和提取。提高产品质量降 低蒸煮损失降低了劳动力成本，减轻劳动强度提高生产效率。

4、可以有效的缩短温暖的环境时间，降低生产成本。

滚揉机在我们生活中的应用越来越多，当我们在完成后应该怎样 做好对料的卸载工作。 1、滚揉总时间到后，滚筒将会自动停止，并保持筒内为真空状态并 继续计时直至到设定时间。

2、滚筒即按出料运转方向旋转，从而将肉料自行送出，落入接在筒 口下面的肉车等容器内，完成了整个工艺流程。

真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，变频调速鸡排滚揉机，鸭肉，鹅肉，黄冈鸡排滚揉机，猪肉，1000L鸡排滚揉机，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，保持肉内的水分。

真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机真 空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“摩擦作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔 软，更可口，更好卖。福鸿达生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢优质板材，确保卫生清洁。

真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机 关键部件全部采用进口品牌部件，确保耐用可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽 肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅 使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。