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制作青豆之前，把食材全部都准备好，需要准备大蒜子，生姜，小米椒以及青豆，食材准备好以后把生姜清洗干净拍碎，然后再切末，大蒜子拍碎切成末，批发速冻青豆粒报价，放进盘子里面，小米椒清洗干净切成圈，锅中加入适量的清水，开封速冻青豆粒报价，用大火烧开，再把青豆放进去焯一下，青豆捞出来过一下凉水，水分控干备用，另外准备一个锅子，把里面的水分烧干，锅里面加入一些食用油，求购速冻青豆粒报价，用大火烧开，等到油温合适的时候，就可以把姜蒜倒进去，翻炒出香味，然后就可以把小米辣椒倒进去翻炒均匀，锅中加入适量的食用盐，再把焯好的青豆放进去，继续翻炒加一些味精，翻炒几下就可以出锅吃了。冷冻的青豆放到锅里面，焯水的时间至少要两分钟左右，否则后面炒起来就会比较难受，袋装速冻青豆粒报价，这一步是不能少的。

青豆介绍 青大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史。现在***普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量***优。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由我国传播出去的。

青豆的食用禁忌

1.患有严重gan病、shen病、tong风、xiao化性***、dong脉硬化、低碘者应禁食。

青豆的选购

在挑选青豆时，不能轻信个大颜色鲜艳的。真正的青豆浸泡后不会掉色。市民购买青豆后，可以用清水浸泡一下。如果有未被染透的“青豆”，一剥开，里面的芽瓣是***。

青豆的存储冷藏。青豆的烹饪小技巧青豆不宜久煮，否则会变色。

【青豆玉米炒腊肉】

主料：青豆 80克、玉米(鲜) 80克、腊肉 300克;

调料：盐 2克、干辣椒 7个、黑胡椒 2克、小葱 5克、植物油适量;

做法：

1.将腊肉洗净切成片备用;

2.锅内倒油后放入葱和干辣椒爆香;

3.放入腊肉翻炒;

4.翻炒后加入青豆和玉米粒加少许水加盖焖一会再翻炒熟;

5.加入黑胡椒和少许盐调味出锅即可。