一次性消毒餐具又称租赁式消毒陶瓷餐具。陶瓷餐具现在在酒店宾馆或者是小餐馆都可见，以前人们觉得这种消毒餐具看起来gao档并且消毒后卫生。而现在，一次性消毒餐具的消毒过程被***，我们才意识到原来所谓的消毒只是用脏水洗一下，用抹布擦一下。用餐时，餐具看起来干净，可是附在上面上亿的***让人心有余悸。很多食客在用餐之前都要用开水再涮一遍。其中，全生物降解类包括植物纤模塑一次性餐具、淀粉基塑料一次性餐具等。另外，用劣质粘土制作的陶瓷餐具含微生物和***物质较多，长期使用会随着食物一起进***，危害健康。
一次性餐具因其质地细腻柔和，方便使用，已经成为消费者的优选餐具。纵观当下一次性餐具市场，不难发现，国际流行的一次性餐具大概分两类，一类走精美之路，要求美观;一类走淳朴天然之路，讲究设计的人性化，讲容量。反观国内市场，国产一次性餐具存在fang制产品多，环保性能差，不可回收再利用，所以说国内一次性餐具创新之路势在必行。按照降解性能，一次性餐具可分为可降解一次性餐具和非降解一次性餐具。我们知道一次性餐具的使用一般与菜品有关，每一个餐厅、酒店的老板一般都很关注菜品的创新，在行业中有句话是这么说的，“要么就换菜要么就换人”。一次性餐具创新与菜肴创新也要紧密结合在一起，比如什么菜肴适合什么大小，厚度，这个色彩现在都是统一的白色调，太单调了，是否可以考虑通过餐具的创新来为美味佳肴锦上添花
看盒身。质量好的餐盒盒身的色泽应均匀、轮廓清晰，盒口不应有明显的凹陷、起皱。如果一次性餐具内壁粗糙，手感发涩，这说明内壁上有固体物残留;对光照射，盒面材质内有明显不规则小黑点;如有，说明为劣质产品。
看盒口。注意盒口平整、光滑，无废边、毛刺，杯身应清洁透明，厚薄均匀，无杂质、气泡、水纹，无鱼眼僵块等现象。
