




开便利店学会运用系统优势
很多人不懂为什么开便利店还要加盟,其实加盟对于便利店的经营管理有很大的好处。比如加盟新佳宜可以享受到手机报单、物流送到上面以及自动配货等优势。在这个大数据时代,经验只能起到辅助的的作用,z终还是要靠科学的数据分析来经营。所以,加盟便利店以后一定要仔细学习系统功能,便利店加盟,将这种优势z大化。
便利店在区域市场的格局定下来之后,各区域诸侯可能逐渐开始走向***,这时候的扩张有两个途径:
一是围绕核心城市实打实地扩店;
二是用资本的手段进行整合并购。
因为目前中国的便利店显现出几个特点:
特点一,中国的便利店连锁化的程度低。就目前的10万家便利店里,真正实现连锁经营的不到10%,也就意味着有90%的便利店是***经营的。这跟日本、中国香港、中国台湾、韩国的便利店,以几个大型的连锁体系来运作的形式是截然不同的。相信,在今后几年内,便利店可能会逐渐走向连锁化。
特点二,东莞便利店,对于供应链的介入程度也比较低。供应链的介入程度和其连锁化程度低也是有关系的。由于对上游供应链的把控力较低,所以,大部分***的便利店还是需要供应商把货送到店里,然后再现金结账,后到上价、销售,一条龙的传统形式。所以,供应链方面的挖掘,可能是中国便利店下一步发展的第二个机会。
怎么经营好一家便利店
店务方面:
1)通过门店的实际销售以销定进,使用全自动报单,不仅减少了门店手工报货时间,连锁便利店加盟,而且也使门店的进货品项和数量更加合理;
2)系统支持实时查询到商品的库存,门店对商品的存货情况一目了然,便于及时做出补货或者消化库存的决策;
3)如果库存管理不当,支持调整库存,使门店的系统库存管理趋于合理;
4)门店支持自主修改商品售价,使门店的价格体系更符合实际经营。
5)支持公交卡充值、话费充值等便民服务,提高门店到店附带消费的概率。
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