节能牛肉汤桶操作说明：
节能牛肉汤桶设有定时定温功能，操作简单，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，节能牛肉汤桶***，大大提高食品的营养价值。用该设备煮牛肉汤不会糊底粘锅，同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，节能牛肉汤桶型号，能满足客户的不同需求。结构精美，移动方便，容易保洁。
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1、熬粥夹层锅 卤肉煮肉夹层锅 燃气不锈钢夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，七台河节能牛肉汤桶，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
节能牛肉汤桶加导热油时，节能牛肉汤桶定做，建议购买320度油温的导热油，这样可以迅速提高油温，提高工作效率，加油前先堵住排油口，加油量到溢流口下4 ~5cm为宜，然后在加热前用阀门封好一边溢流口，另一边先接一个导管导流加热时可能流出多余导热油到一个桶内，使用4 ~5次后方可用阀门封上.(由于每个地方产的导热油有质量差异，如果开始使用时候有大量流出，在下一次使用前先回倒部分到夹层里，几次循环，基本可以稳定) 。
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