







外卖平台持续推动行业环保
一直以来,外卖餐盒都是塑料污染的重。有关统计显示,目前中国互联网订餐平台上,每天使用的塑料餐盒超过1.5亿个,外卖垃圾显然已经威胁到了城市生态。实际上,《意见》中也明确,到2020年,要在塑料污染问题突出领域和电商、快递、外卖等新兴领域,形成一批可、可推广的塑料减量和绿色物流模式。
对此,美团外卖社会责任秘书长杨碧聪20日表示,美团外卖早在2017年8月就启动了关注环保的行动计划——青山计划,平台通过在外卖App上线“无需餐具选项”,引导用户下单时减少使用一次性餐具;通过引导餐饮商家推进包装替代,优化包装方案;与***、社区、高校、NGO、餐饮商家及回收企业等主体合作,探索塑料餐盒分类回收模式。
“平台是信息连接和交易撮合的创新载体,平台优势在于连接。”杨碧聪表示,未来平台将连接上下游,和平台生态伙伴形成系统环保措施体系,***在促进包装生产者技术创新、支持绿色供应链建设、帮助商户可持续经营、引导消费者环保行为方面进一步发力。
“对于外卖行业而言,餐饮商户在短期内会面临一定挑战。”杨碧聪认为,商户需要找到一些新的替代方案,如包装袋、吸管等,这可能会造成包装成本的提升,以及用户体验的波动。但是从长期来看,随着技术创新突破和市场规模扩大,成本降低,产品性能改进,这些问题也都会得到解决。

小小一根吸管,如今却已成为人们日常生活中的必需品。目前,吸管的使用虽然以塑料吸管居多,但是人们也逐渐意识到随意丢弃的塑料吸管对环境会造成很大的负担,再加之近几年食品包装行业的迅速发展,纸吸管的优势尤为明显。不管是超市里的牛奶、饮料,还是餐厅和咖啡厅里的饮品,不知从什么时候,吸管成为一种标配。塑料吸管作为吸管的一种,因其成本低、工艺简单被食品行业广泛应用。与塑料吸管相比,纸吸管由纸制成,是一种环保吸管,使用几个月后便可降解消失在土壤中,不会对环境造成任何污染,更有利于绿色可持续发展,显然,使用纸吸管代替塑料吸管显得尤为重要。不管在发达***还是在发展中***,吸管都是重要产品。近几年,食品服务包装行业迅速发展,在给人们生活带来便利的同时越来越多被随意丢弃的塑料吸管及其类似产品开始给环境造成负担,而纸吸管因其可回收性逐步显现出优势。纸吸管是一种环保吸管,使用几个月后便可降解消失在土壤中。