青梅还有去毒、防结shi***
食品中的添加剂、残留药等***成分进入***后，都是通过肝和肾的去毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝的去毒功能，增加***解水毒、食毒、血毒的能力
夏季是jie石的高发季节，而青梅就有预防jie石的作用。因其含有丰富的柠檬酸，而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解，因此，可减少jie石的形成。
--------摘自《碱来的健康》
自古以来，人们用“酸甜苦辣”来形容生活心情，可见食物和情绪之间的密切关系。尤其是对于现在的消费主力军，90后、00后的这帮年轻人，他们耍得了酷、卖得了萌、拼得了颜值，他们的个性更加张扬，更需要体现自己的与众不同，因此在选择休闲零食的时候也有自己的小情绪，既要满足健康需求，更要满足时尚态度。那么，问题来了,什么样的零食满足这样的特质？第1次听说青梅是从三国演义“青梅煮酒论英雄”和“望梅止渴”的典故中知道的。从***近备受市场追捧的脆青梅上，我们或许会找到答案。
我国休闲食品消费量与国外发达***相比还有一定差距:在休闲食品消费方面,我国年人均消费仅25克左右，远低于发达***年人均消费的3千克左右的水平，人均消费差距100倍以上。由此可以看出，我国休闲食品发展空间巨大。
每当说到休闲零食，很多人都会跟“垃圾食品”、“不健康”这样的字样联系起来。但实际上，适量的食用健康的新零食，不仅不会损害身体健康，还能补充身体所需的营养元素，帮助稳定血糖，抵抗饥饿。同时，健康新零食也将是未来休闲零食产业的大趋势。
