红外干燥能提供高能量流密度和均匀的加热，但不会导致干燥质量差和能量浪费。真空冷冻干燥技术通常用于制药、生物制品和高附加值食品的加工。由于其独特的能力，保留营养，热敏性成分的材料和减少损失的产品风味，羊肚菌烘干机也可以保留尽可能多的原始风味，成分，香气和颜色的产品。由于羊肚菌烘干机初期***和成本高，而且需要较长的干燥时间、较慢的传热速度和相对较高的运行成本，许多生产企业无法停止生产。鉴于上述干燥方法的优缺点，许多学者和企业都致力于联合干燥设备的研究和设计。根据菊花的干燥特性，对菊花的干燥特性进行了实验研究，明确了所需的干燥温度范围，为建立羊肚菌烘干机提供了相关数据和理论指导。因此，设计干燥设备和方法，提高干燥产品的质量，节约能源，是当前研究的趋势。
羊肚菌烘干机
太阳能干燥是目前解决环境问题、缓解能源危机的主要方法。它也是一种长期干燥方法在中国农村地区使用。这种羊肚菌烘干机干燥方法存在许多问题。首先，这种干燥作物容易受到灰尘和其他污染物的污染，因此很难通过***绿色食品认证；第二，产品干燥时间过长，不能满足生产和加工的需要；第三，产品干燥过程基本上是以个人经验，导致干燥产品成分的流失。由于它的营养价值和产品质量，必须使用专门的干燥设备，而太阳能干燥设备由于其独特的特性满足当前发展的要求。一般来说，羊肚菌烘干机干燥技术的研究历史并不长。太阳能干燥设备存在生产效率低、干燥材料单一、热损失系数大、稳定性差等缺点。因此，对羊肚菌烘干机的设计有以下具体要求：在设计中应尽量减小气流的流动阻力，使干燥室具有良好的空气动力学特性。因此本设计主要是通过数据分析来验证设计是否能够达到干燥的目的。
太阳能是一种可再生能源，也是现阶段***廉价、***清洁的能源。用之不竭。它的缺点受到昼夜、天气和气候等因素的影响。通过太阳能单独干燥菊花试验，可知太阳能在十月份晴天可用于菊花干燥，但在雨天干燥效果较差。在没有通过理论研究和很多实验的基础上，选用通用干燥工艺及设备难以获得质量较好的麦冬制品。羊肚菌烘干机不仅可以实现物料的***干燥，而且可以作为太阳能联合干燥设备的辅助干燥设备。
根据当地气候条件，综合分析了太阳能单独干燥菊花、热泵单独干燥菊花和太阳能热泵联合干燥菊花的特点、可行性和发展趋势。比较三种干燥方法对相同干燥原料的干燥曲线，可以看出在相同的干燥时间和其他干燥条件下，太阳能干燥的***终含水量高于热泵干燥和太阳能热泵干燥。通过实验可以看出，热泵***干燥菊花的速率高于太阳能***干燥菊花。其中，羊肚菌烘干机速率醉大，三种干燥速率在菊花干燥前期的差异大于后期的差异。羊肚菌烘干机湿度低，水蒸气与菊花表面的压差大，水分传递速度快，干燥速率较大。在菊花干燥初期，干燥室湿度对干燥速率也有很大影响。干燥一段时间后，菊花表面层被干燥，大部分自由水被去除，蒸发被转移到内部。羊肚菌烘干机主体，空心长方体支架，不仅***形状规则，而且显示出简单、铺设。因此，水分向空气的传递阻力大大增加，空气湿度对干燥速率的影响也减小，因此可以看到太阳能。干菊花与热泵干燥菊花和太阳能热泵干燥菊花的干燥速率在干燥后期差异较大。
选用羊肚菌烘干机干燥麦冬，容易受到自身因素的约束，进而导致不良影响。多种干燥办法集成技术弥补各自的缺陷，使各项技能可以扬长避短，充分利用各自的优势，到达提搞效率和质量的目的。比如，热泵干燥技能与太阳能干燥技能组合、热风烘干技能与高压电场干燥技能组合成联合干燥等。麦冬干燥设备开展的趋势为保证麦冬质量，其加工工艺应愈加注重其外观颜色、形状、巨细和药成分的保护。现在热泵技能在干燥工业中的使用正方兴未艾，但依然存在一些不足之处,例如：对烘干物料特性及其干燥工艺的研究不行深化。跟着人们对麦冬需求的不断添加，为满足社会需要就要求企业添加麦冬的产值、降低加工，加速企业自动化、智能化、现代化建设。
麦冬的专用干燥设备虽鲜有人研究，但许多农户利用其他通用羊肚菌烘干机对麦冬进行干燥。在没有通过理论研究和很多实验的基础上，选用通用干燥工艺及设备难以获得质量较好的麦冬制品。唯有通过理论与实践结合，树立干燥模型，优化羊肚菌烘干机工艺。与此同时，加速引荐麦冬干燥设备标准化建设、参数化设计和智能化规范，干燥工艺与干燥设备相结合才可以从根本上保证麦冬产品的质量。结果表明，与普通干燥系统相比，新型自动控制系统具有更好的节能效果，节能1/4-1/3。跟着工业化进程的加速，开展自动化干燥设备、完成智能控制、远程监测控制、干燥过程中参数在线监测、羊肚菌烘干机干燥数据实时分析、异常情况预警等功能是未来开展的主要方向。
