挂炉呈月亮般的圆饼状，上部弯曲凸出，全身橘***油腻，晶莹油腻，外部酥脆，内部柔软成熟，饼盖上撒有芝麻。它看起来像一件工艺精湛、色彩***的艺术品，让人胃口大开。入口清脆柔和，余香四溢，回味悠长。"趁热吃蛋糕！"这是每个炎陵人都知道的常识，因为刚出炉的蛋糕又脆又嫩，满嘴香和口水。事实上，除了搭配大豆腐脑，用炉子吃烧饼还有更好的伴侣，——牛肉。在正常情况下，农村市场的烤饼摊旁边总会有一个牛摊。
定州烧火锅已经有100多年的历史了。烧饼的正面是鼓形的，鼓的表面覆盖着芝麻。背面是圆柱体表面，颜色略黄。滚筒表面和单板有夹层，层层叠叠，形成外嫩内焦的特点。因为鼓面有芝麻，夹层有天然香料，所以口感酥脆可口，风味独特。它是定州人的***爱，也是馈赠亲友的上品。根据传说，定州有一个富人，他通过做蛋糕发了大财。他的家人日夜做烧饼，供应总是短缺。各行各业的商人，不管有多远，都得去他的面包店饿着肚子吃饭。当他老了的时候，他已经很富有了，他的商店已经支离破碎。
一个接一个地展开长片，将两端对折，翻过来，重复一次。一个接一个地洒水。用手将表面擦成糊状。均匀撒上去皮芝麻。翻转并轻拍芝麻的背面，使其紧紧粘在一起。用一小块采访纸用炭火擦拭炉壁，看其表面是***的，炉壁是干净的。安装炉子并盖上盖子。用10分钟左右的时间在圆筒里烤蛋糕。烧饼可以吃。它尝起来又美味又脆，甚至老年人也可以吃。制作圆筒炉烤蛋糕时要记住三个数字:70、15和24。一个烤箱可以烤70块蛋糕。每个烤箱的烘烤时间是15分钟。烤蛋糕总共有24层