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面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,面筋传奇烤面筋加盟,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量元素,是传统美食。面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,烤面筋加盟费是多少,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。
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