银鹤馒头机厂家圆馍成型机大容量面斗省时省力省人工
银鹤馒头机厂家圆馍成型机大容量面斗省时省力省人工
如果新手想做老面加碱的馒头，还是要有一个相当长的经验积累过程，急于求成很难控制用碱量，不是多就是少，有时天气的气温的急剧变化就连老师傅也不能一下适应，碱的用量不是多就是少。
主要是根据老面发酵的酸度添加碱的数量
老面加碱其实就是一个化学反应过程，用碱去中和老面的酸，酸和碱起化学反应的同时会产生二氧化碳气
银鹤食品机械提醒您购买馒头机前需要注意什么？
◆购买机器时到厂仔细观察了解厂家团队的研发能力、技术能力和服务能力，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便买到理想的机器。
◆选择适合自己的型号，山东银鹤食品机械股份有限公司是品种齐全，型号齐全的食品机械厂家，可供客户随意选择！
如果您正在选择馒头机，建议您选择银鹤大口馒头机。该机型馒头机采用食品级不锈钢制造，双辊，大口径入口，大面斗，大容量（可达50KG）。省时省力。
使用馒头机比手工制作馒头优势有哪些
大口馒头机做一个馒头，只需要几秒钟的时间，这是传统手工制作不能相比的，而且全自动馒头机也是采用传统的工艺，让做出来的馒头口感不会和手工做的馒头口感有差异。还有一点可以肯定的是，用机器做出来的馒头还会比手工做的更加卫生，因为缺少了人手的接触。银鹤大容量全自动馒头机在生产方式、机械化程度、生产规模、卫生安全等方面与手工作坊相比有显著进步，可以做到放入面粉直接出馒头，它是现在***适合制作馒头的机器。并且占地面积也小，节约空间，健康卫生。肯定会比手工做的地方小，也不会像手工做一样四处都是面粉。
