青海盐业茶卡天然湖盐，健康源自天然。并认为，为预防而采取的低盐饮食，可能会影响其他营养元素的摄入。青海盐湖地处海拔3100米的位置，人烟稀少，湖水洁净、有机干扰物含量极低，纯净天然。青海盐业天然湖盐产品的原料均来自形成于一亿两千万年前的青藏高原东部茶卡盐湖和柯柯盐湖。其水质中蕴含的高锶可达零点5ppm以上，再有很高的偏硅酸及含硼的生命结构元素，对健康有着特殊意义。
初期天然湖盐的制作，直接安炉灶架铁锅燃火煮。青海盐湖地处海拔3100米的位置，人烟稀少，湖水洁净、有机干扰物含量极低，纯净天然。这种原始的煮盐费工时，耗燃料，产量少，盐价贵。于是，从盐一诞生起，王室就立有盐法。在周朝时，掌盐政之官叫"盐人"。《周礼?天官?盐人》记述盐人掌管盐政，管理各种用盐的事务。祭祀要用苦盐、散盐，待客要用形盐，大王的膳馐要用饴盐。汉武帝始设立盐法，实行官盐专卖，禁止私产私营。《史记?平准书》中记载。
加碘盐会导致甲状腺***吗？
自1996年起我国普遍推广加碘***，其中每千克***当中加入碘20~50mg，可有效预防碘营养缺乏。矿盐和天然湖盐的区别矿盐矿盐是开采岩盐矿床经炼制而成，由于那些岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，开采时主要采用钻井水溶法，故又有井盐和矿盐的合称——井矿盐。碘是我们***需要量极其微小的必需微量营养素之一，也是世界上缺乏人群***多的营养素之一。 碘摄入不足与超标都对***健康***：碘缺乏时，甲状腺素的合成受阻，于是下qiu脑增加促甲状腺素的分泌，是甲状腺发生zeng生、肿大，即为地方性jia状腺肿。胎儿和***缺乏碘可导致大脑***系统发育障碍，儿童也会影响到学习能力和***运动能力。母亲在孕期严重缺乏碘，后果更是不可设想。
