葛根粉虽功效大，但有3类人不适合吃
1.体寒者
很多人可能不知道葛根粉是良性食物，体寒和湿气重的人吃了会更容易集聚湿寒气，容易造成身体不适。这个时候，可以吃一些别的热属性的食物，像是桂圆山楂核桃之类的，多吃能有效缓解体内的湿寒气。
2.低血压者
葛根粉里面是含有一种叫做葛根素的成分，这种成分会疏通我们血液管道，从而起到一个降低l血压的作用，所以不适合低血压患者吃。低血压患者一般要吃食材和药材共用的食物，像当归羊肉煲、人参炖瘦肉等等，还需要一个健康的生活习惯。
3.低血糖者
也是因为葛根素的成分，能够帮助啊降低l血压的同时降低血糖，所以低血糖患者也不适合吃。像低血糖患者适合吃糙米蔬菜和魔芋谷类食物，它们都能够很好的提升血糖浓度。如果有喜欢喝酒的患者，一定要把酒戒了，这样血糖才能慢慢恢复到正常水平。
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野葛历史沿革
西方人叫野葛为“kudzu”，并把它称为可以改变女性第二青春的神奇之草，在神农架北部的海拔500－2000米的原始森林中，到处都可以看到它娇小的身躯，它的根为豆科葛属，在许多年的生长中，根块生长在地下一到两米的深处。第1：降低l血压新的研究发现，野葛在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况，是一种非常好的抗高l血l压的药材，特别是他还能够有效的逆转高l血l压所导致的心肌肥厚情况。根部全长由各种形状的圆形鳞茎组成的状环物通过小的根茎一个个相连而成。深秋的时候，山民挖来它的块茎把他们和开水捏揉成洁白的混合物，然后用白布过滤，把留下的汁做成一个圆圆的饼状物，并放在太阳下晒干水分，这样做成的干葛粉类似于淀粉，它是农家清火去燥的佳品。
野生葛根的营养价值
湖北亿睿葛业是一家专业生产葛粉、葛丁、葛酒、葛根茶的厂家，传统工艺制作严格遵循钟祥传统制葛工艺自然晾晒。
常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，永葆青春活力。 现代医学研究，葛根黄酮具有预防恶l性瘤和雌ji素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。
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