园路是生态餐厅不可缺少的构成要素。园路的规划布置，往往反映不同的餐厅的面貌和风格，即可讲究峰回路转，曲折迂回，又可讲究平面规则的几何形状。园路引导顾客到各功能区，沿路***游人休憩观景，园路本身也成为观赏对象。生态餐厅主要道路宽度为2.5～3米；今天为您介绍一下果蔬栽培景观的设计组合，这种生态餐厅景观不仅起到装饰作用，一些水果和蔬菜还可以直接食用。休闲小径、健康步道。双人行走1.2～1.5米，单人0.6～l米。园路铺装时可以将各路段铺设成不同材质和不同颜色的材料，增加观赏性。但值得注意的是，园路要考虑以后餐饮经营时的使用方便，因为工作人员可能使用餐车送餐、运输餐具，有的生态餐厅则可能使用旱冰鞋等交通用具，这就应当考虑园路路面要平整，不要有太大的起伏，或不要设置台阶。
生态餐厅的园林布景发挥空间大，可随意设计，需要结合生态餐厅的餐饮功能进行功能分区。一般而言，生态餐厅有迎宾接待区（入口大厅）、观赏区、点菜区、就餐区、后厨区、收银区、有的还要根据当地风俗民情设置宴会大厅及舞台表演区的功能区。生态餐厅的园林布景可以结合以上分区，通过小型花池、园路、人工塑山、假山跌水、水系溪流及其他乔灌木等立体装饰分隔，形成或幽远、或曲折、或开或闭的空间效果，增加装饰的多样性和艺术性。做到移步换景的园林艺术效果。同时，通过花卉立体装饰可以对生态餐厅内的立柱，架空水暖管线等人工构筑物进行很好的遮盖，帮助营造更接近于自然生态环境的条件。此外，生态餐厅还可通过亮丽的色彩起到***视线、引导提示的作用，如出入口及功能分区的提示、宴会***主题展示等。如可以把蔓生的瓜果蔬菜种植在具有艺术造型的亭，廊，阁，墙旁，直接让瓜果蔬菜的藤蔓攀爬其上。
符合餐饮业未来发展潮流
在如今这个提倡健康、绿色、环保生活的时代，生态餐厅的出现是一种必然结果。吃、住、行、游、购、娱是旅游的六大元素，吃占据了一席地位。古往今来，人们都在不断地追求美食，随着人们生活品质的日益提高，已经吃腻了海鲜ｙｕ翅，看腻了灯红酒绿，开始追求食物的绿色与健康。生态餐厅便是这样一类为食客提供绿色健康的食物和自然优美的环境的大型综合餐厅，更加注重人与自然的和谐，人与环境的绿色平衡，是餐饮业可持续发展的应用体现。态餐厅内部的功能分区，通常设有景观区、用餐区、后厨区和服务区四大块。
生态餐厅不仅为人们提供绿色、可口的美食，还能为人们提供一种健康、绿色的生活方式，也是一种人们闲暇之余享受宁静和自然的休闲场所，迎合了人们亲近自然，回归自然的心理，促进了餐饮和生态旅游业的发展，是未来餐饮业发展的方向。