




尽管菌包工厂化生产的节能减耗作用在多地食用菌产业发展中已得到充分体现,但受到建厂***大、技术人员短缺、后期管理***多等制约因素的影响,各主产地菌包工厂化产量占全部生产量的比例还比较低,菌包工厂化产品还远远没能满足生产的需求。调查中了解到,2015年黑龙江省木耳生产投放量在60亿袋左右,集中在牡丹江、伊春、尚志、大兴安岭等几个产区,而全省木耳菌包厂的总体生产能力刚刚接近5亿袋,还不到生产量的十分之一,未来发展空间巨大。5、待垛内下部温度达到100℃(在菌垛下部第四层处量)后,把垛底边压实,出水口一直保留。
适用各类菌袋蒙古包式灭菌本产品是我厂根据食用菌生产的实际情况而研制生产的菌袋灭菌专用锅炉。
该锅炉的主要特点是:
1、广泛用于食用菌料袋灭菌,香菇熏蒸,物料杀菌消毒熏蒸等。
2、任何可以燃烧的物品都可以作为燃料。
3、一次性可蒸5000-6000袋。
4、热效率高,节能,产汽快,点火20分钟可产汽。
5、加厚钢板,内壁钢板3mm厚,外壁钢板2mm厚,能用10年以上。
6、出汽口温度可达100℃-120℃ 7、大小型号齐全。
8、节能好:以灭菌2000袋木耳菌袋为例,只需150kg煤或600kg干柴
9、移动方便:锅炉体积小,重量轻,可以轻松移动使用,无需固定(可多家合用)。
10、生产成本低:使用本锅炉不需要建造其它附属设施。
11、使用安全,因为是常压,所以无需专门司炉工操作和培训,不用考虑炉压问题。
【食用菌灭菌器操作注意事项】:
1、产品堆放要保证有缝隙,这样才能深度杀菌,效果好。
2、食用菌灭菌器属于特殊的压力容器设备,需要厂家提供的***压力容器手续到当地zhi监局备案,保证安全监测下正常使用。
3、食用菌灭菌器设备采用手动安全联锁与自动安全联锁装配的手动快开门技术,当罐内压力为零的时候方可打开罐门,防止出现安全事故。
4、工作过程中要保证所有阀门仪表灯都属于正常状态,这样保证安全的前提下才能正常杀菌处理,达到有效的灭菌效果。
