各大商场、蛋糕店、甜品店等必备品的冷柜选项购很重要，一款适宜的冷柜能够为商家带来很大的利润。但是，面对卖场中美不胜收的冷柜，终究哪一个才是合适我们的冷柜呢?本文两分钟教你学会购买冷柜。
如果认为冷柜越大越好，耗能低的就一定好的话，那么这个认知是错误的。而是要按照商店需求选择适宜的容量、需求的制冷方式以及其他附加功能，一同要留意***效劳等。
引起冷凝器压力升高的原因及解决方法：
1、冷凝器选的过小。更换或增加冷凝器。
2、冷凝器投入运行台数少。增加运行台数。
3、冷却水流量不足。增加水泵运行台数，加大水流量。
4、冷却水温度过高。补充低温水（自来水或井水）；利用冲霜水；保证冷却塔的冷却效果。
5、定期对冷却塔定期清洗，保持清洁。当水温接近空气湿球温度时应关闭冷却塔风机减少电耗。
6、冷凝器换热面积减少。加注制冷剂时，严格控制加入量，确保冷凝器充足的换热面积。
7、冷凝器布水不均匀。当布水不均匀时，部分管子内水流量，部分管子内的水流量小，将使传热效率降低，冷凝温度升高。
8、冷凝器管道上有水垢。冷凝器管道上的水垢导致热阻增大，传热系数降低，热交换效果下降，使冷凝温度上升。改善水质，及时除垢。
9、冷凝器中有空气。冷凝器中的空气使系统中分压力增加，总压力升高，空气还会在冷凝器表面形成气体层，产生附加热阻，使传热效率降低，导致冷凝压力和冷凝温度升高。应及时放空气。
事实上，你看到了吗？如果你想吃高质量的深海海鲜，那就不要认为它是活的，因为所有的深海海鲜，一旦***获，必须立即冷冻霍体，所以在保证海鲜新鲜度的前提下，运输也很方便，从遥远的大海，到岸上，到商人，然后消费者购买，然后做美味的海鲜大餐。通过这种方式，新鲜海鲜通过霍氏体冷冻和新鲜锁定技术提供给消费者。
因此，并不是所有的冷冻海鲜都是在深海捕捞的优质海鲜，但只要是在深海捕捞的优质海鲜，在消费者看来都是冷冻状态。不管怎样，冷冻***是在等待顾客购买之前保存它的好方法。
