酿酒设备是蒸酒的东西，通常用来做酿酒设备的原料很多，如木甑、铁片、铝合金、陶瓷、铜、白酒酿酒设备等等，不同的原料直接影响到酒的产值与质量口感，哪种材料合适我们做酿酒设备，酿酒设备厂家对下面不同原料剖析如下。
常见的酿酒设备有：
1、木甄
造价廉价，但木甄是用一片片木板拼合起来的，木板间有缝隙，白酒酿酒设备价格，密封性不好，加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑，约降低20%产值，廉价买贵着用。
2、铁皮
造价当然也廉价，不过铁皮容易生锈，蒸出来的酒是铁锈味、色彩变黄，影响到白酒的质量口感。
3、铝合金
不会生锈，不耐高温。铝合金含有铅元素，在蒸酒进程中被分化出来，影响到白酒的质量，含有致***物质，***食品卫生***定，不能用铝合金来制作食品用具。
4、陶瓷
用陶瓷来蒸酒，酒的口感是能够的，不过陶瓷的导热性慢，蒸酒的时间长，浪费燃料。并且不易搬动又易碎，也是廉价买贵着用。
5、铜
有铜离子能提升白酒品质，是好的酿酒设备资料，但造价贵，一台小设备要几万元。
6、白酒酿酒设备
有工业用、食品专用钢材，通常食品专用的是8K304钢材，耐酸、耐碱、耐高温。寿数长达10年之久，导热性能好，冷却密封性能也好，白酒酿酒设备，能确保白酒的产值和质量，造价适中，白酒酿酒设备是做酿酒设备的好选择。
白酒酿酒设备***小技巧分享
白酒酿酒设备可以酿出醇香的美酒，通过时刻的发酵越久弥香，可是很多时候我们都会疏忽对酿酒设备的***，特别是在寒冷的冬季，设备很简单干涩，所以大家在冬季是要注重对白酒酿酒设备的***，下面是几个***酿酒设备的小窍门。
1.要将白酒酿酒设备滚动部位的灰尘、油污处理洁净并注满润滑脂。
2.要将冷却液悉数放净，放完后将设备运转二分钟，烘干机体内残余的冷却液。
3.停运的带电源线的线设备，要堵截电源，一起将电源线拆除盘好做好标志，放置在安全的地方妥善保管，做好入库g号作业。
搞好生产设备的维护***作业，其实便是做到了预防性修理。白酒酿酒设备是酿出美酒的要害机器，关于大多人来说，延伸机器的使用寿命肯定比换新好得多，换新还会添加生产成本，所以大家还是好好保护***自己的酿酒设备吧。
白酒酿酒设备设备优势多，有效节省劳动成本和能耗！
众所周知，在酒生产企业，白酒酿酒设备作为必不可少的重要酿酒设备使用，缺一不可。酿酒企业要节能减排，稳步提高经济效益和社会效益，就必须保障煮饭机及节能蒸馏设备等重要酿酒设备的***性、稳定性和安全性。
白酒酿酒设备分为两部分
白酒酿酒设备煮饭机：总长23米，带宽1.22米，产量4吨大米/小时。适合大米蒸煮，采用蒸煮段冷却段分离式，农村传统白酒酿酒设备，冷却段为设置有风冷机型。
（1）滚筒端板及滚筒身料、传动轴、传动机构机座均为碳钢材料。
（2）机架槽钢和轴承压板为304不锈钢材料。机架槽钢全部用14#不锈钢槽钢。
（3）蒸煮机体侧板及蒸汽室、落米箱、水封槽，冷却段的机体风室及侧板用不锈钢板。
（4）白酒酿酒设备全部紧固件螺丝采用不锈钢。所有不锈钢材料均为304不锈钢。
（5）所有阀门配件、密封人孔及管道连接配件均采用304不锈钢材料，所有阀门均为手动操作阀门。
（6）煮饭机蒸汽能耗为0.4-0.7吨蒸汽/吨大米，耗水约为3吨/小时（不含泡米用水）。
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