企业资质

商丘市京味餐饮服务有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:河南 商丘
联系卖家:程经理
手机号码:13462716695
公司官网:www.sqjwcy.com
企业地址:商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

商丘市京味餐饮服务有限公司是一家专注于板面培训,胡辣汤培训以及煎包培训的**公司,公司经市工商局批准注册的**小吃学习公司,凭借着科学规范化的管理,过硬的**技术水平,历经风雨成功铸就了公司品牌,成为客户满意、放心的公司、优质的服务在客户心中形成了良好的口碑!...

河北水煎包培训多少钱-牛肉水煎包培训多少钱-京味(推荐商家)

产品编号:1381669235                    更新时间:2020-04-18
价格: 来电议定
商丘市京味餐饮服务有限公司

商丘市京味餐饮服务有限公司

  • 主营业务:板面培训,煎包培训,胡辣汤培训
  • 公司官网:www.sqjwcy.com
  • 公司地址:商丘市梁园区平原路与团结路交叉口东200米路北16号

联系人名片:

程经理 13462716695

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产品详情





丝瓜鲜肉水煎包

原料猪肉馅、面粉255克、酵母(干)3克、丝瓜1根、油2匙、盐、姜、生抽、蚝油、香油、白胡椒、白砂糖10克、细香葱、白糖。做法1、酵母用温水溶解后倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至2-2.5倍大。

2、将盐加入肉馅中,河北水煎包培训多少钱,再将水分以少量多次的方式加入肉馅中,用筷子沿一个方向将水分搅入肉馅中,加生抽、蚝油、糖、盐、葱、姜泥、白胡椒粉搅拌均匀,加入切碎的丝瓜丁、麻油,搅拌拌匀。

3、发酵好的面团揉匀排气后分成8等份,取一份面团擀成中间厚四周薄的面皮,包上馅料。

4、锅中加2匙油烧热,放入包子,牛肉水煎包培训多少钱,100克水 5克面粉调成面粉水,倒入锅中,再淋上1匙油,盖上锅盖,焖约10分钟左右,出锅前可以撒点白芝麻和香葱即可。




韭菜鲜肉生煎包

原料面粉、粉条、卤五花肉(或熟猪头肉)、盐、酱油、油、酵母。做法1. 粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时;择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。

2. 面粉用酵母饧发。

3. 把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里,倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀。

4. 把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片,包入调好的馅料,收边包好。

5. 锅里洒入少许油,锅热后把包好的包子码放好,等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火。

6. 等包子熟了,面水快干的时候再转圈倒入油,改小火,等面水完全成糊咯吱了即可出锅。





水煎包原料面粉1000克、五花肉400克、韭菜500克、酵母(干)6克、油2大勺、盐2小勺、醋1/2小勺、葱5克、姜5克、生抽2小勺、香油1小勺、水淀粉半碗、五香粉1/4小勺、白酒、水500克。做法1、葱姜切碎;五花肉切小丁。

2、炒锅里放1大勺花生油,油热后将五花肉丁下锅煸炒,加入2小勺生抽、1小勺盐、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少许白酒翻炒均匀。

3、温水溶解酵母将温水一点点倒入面粉中,活成面团,温暖处发酵。

4、韭菜洗净后切末,加入事先炒好的肉丁,正宗水煎包培训多少钱,再加入少许的盐和1小勺香油拌匀即成包子馅。

5、面团搓成长条,切成剂子,擀成面皮,包入馅料,捏合成大饺子状,盖上布,醒发20分钟。

6、平底锅中均匀抹少许油,加热后,将包子均匀铺满锅子,包子之间留空隙,到包子的底部变金黄时,倒入事先调好的水淀粉(淀粉:水=1:10),***水煎包培训多少钱,水淀粉的量只需没过锅底即可。

7、盖上锅盖,小火焖烧,等到锅子中的水全部烧干时就可关火,将锅盖打开,铲出包子即可。




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