桶装水选择：
先看桶体外观
首先要观察桶体，一般其透明度高，颜色多为蓝色或白色。外包装左上方标有QS标志，并注明了生产日期、保质期和卫生许可证等。每桶纯净水上都注明保质期为45天。正规的桶装水封口处都会标明生产日期和保质期，一般在没开封的情况下，可以保存两至三个月。不过一经开封，在半个月之内喝完。
挑选新桶、透明桶
尽量挑选新桶、透明无色桶装的水。旧桶使用时间长，内壁会不光滑，特别是存放矿泉水的桶，内壁容易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净，会滋生***。和透明无色桶相比，淡蓝色的桶或者淡绿色的桶容易替水质“遮羞”。
很多办公室白领工作的地方通常都会有桶装水的身影，而且在喝水的过程当中还能根据我们自身的需求，自行的调节温度，这样的话合起来也比较方便。桶装水的种类有很多，但是都是经过加工之后合成的因此在我们生活当中，桶装水的真假也不让人轻易的辨别，假de也特别的多，其实桶装水也是有一定保质期的，大约5-10天，如果超过这个时间的话，那么水就会有变质的情况产生。
桶装水和自来水的相对描述，大家可能都会了解，两种水各有缺点和优点，自来水中含有很多矿物质和微量元素，但是自来水的质量方面，保障性远远不如桶装水，但是桶装水里面的营养元素在加工的过程当中完全的消失了。如果单从水的成分上来讲，自来水更有利于我们身体的健康。
桶装水的包装密封性较瓶装水差
桶装水的包装密封性较瓶装水差，储运过程中容易吸入空气导致微生物污染;且桶装水是没有外包装的，直接接触外界空气。储运过程产品直接受力，产品内外压差波动大，很容易短暂密封失效;保质期过长或长期贮存容易微生物超标。 桶装水的物流成本极高，通常销售半径都在城区范围内，部分覆盖郊区，很少跨地销售;且桶装水流转速度很快，通常流转不会超过一周，保质期没必要很长;且短保质期还可以避免配送商“***先出”不彻底。
