连续的阴雨天气让鸭师们很苦恼，烤出的鸭子皱皱巴巴，颜色也不好看，不少人以为是烤制环节出了问题，其实不然。
连阴天烤出的鸭子皱皱巴巴，多半是由于晾胚不充分导致。面对湿度大的天气，你是怎么处理的呢？鸭师们都是在晾胚间加放除湿机一台，然后还要同时具备空调、风机、除湿机三样设备，才能保证阴雨天晾胚充分。
然而，有一件神器，你可能还不知道，那就是群星厨业的恒温恒湿晾胚间，只需要一台，就可以免去诸多繁琐配件，自动恒温恒湿。只需要把晾胚柜温度调节在15℃—18℃，湿度则是25%—45%之间，晾胚时间控制在18—24个小时左右。如此轻松就搞定阴雨天气晾胚难的问题。
厨房也是一个小型工厂，一个让食物经过搭配加以辅料变成一道美食的工厂。，虽然厨房的工作时间不长，但是在厨房工作工的作量并不比工厂少。厨房设备的功能决定了厨师们的工作量，厨房设备的种类很多，总体用法分为3大类：用电，用火，还有手动的
燃气灶应该是厨房的重要工具。目前厨房使用的热能基本都是燃气灶提供的，燃气灶的出现的确让烹饪快捷了不少，但是燃气灶的出现也为厨房增加了***。燃气***意外并不少见，燃气***伴随着和火
灾，虽然燃气炉很***，但是燃气炉按照规则使用的话，燃气炉的意外是不会出现的。燃气意外是由燃气***造成的，避免燃气意外要先从燃气***开始。燃气灶都有两个开关，一个是燃烧灶上的开关，这个开关
是烹饪时使用的，燃气灶使用完之后，仅仅关闭这个开关是不行的，而要将管道上的总开关关闭，只要管道上开关关闭，那么燃气***将很困难。
目前国内烤鸭炉市场过于聚焦于产品外观设计，产品同质化严重，相较之下，想要在在市场竞争中脱颖而出的烤鸭炉企业，不妨通过上下游优势资源的整合，从打造一个生产、研发、物流、销售、服务等环节畅通的体系入手，以强势的品牌竞争力直入市场。
恒泰伟业推出的烤鸭炉，颜值与实力担当。吸烟口自动内翻，不仅美观，而且内翻45°斜面，形成黄金三角，利于控烟，吸烟效果更佳。厨房不再油腻腻了烟云缭绕的。厨房变得整洁，宽敞，心情好了，做菜也好吃，脸色红润了，健康来了，这强大的。这样的烤鸭炉是餐饮行业***需要的——健康安全。
