





通过超市货架销售货物遵循哪些原则呢?
1、各种颜色搭配陈列。利用蔬果的天然色泽,搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。利用视觉误差,造成产品丰盛的感觉,超市水果区可在斜着置放的水果超市货架后放一块大镜子,看起来商品就琳琅满目了。
2、防止空置浪费。人的视线以眼睛以下到胸部这个区间极为敏感,这个区域的商品须充分利用,不能空置浪费,这是黄金陈列面积。
3、陈列中做好鲜度管理:要求随时整理排面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来,入操作间整理。
超市货架管理的基本准则
①商品要时刻整理并补货,保持整齐丰满。
②充分利用超市货货架资源,层板间距高出商品2—3cm左右即可,不能使层板间距过大,露出货架背网及背板(包括顶层)。
③超市货商品陈列面要控制,不得超过3个面,以保证品种数。
④超市货收银服务台是超市货黄金通路,要充分利用厂方小商品展架(如巧克力、口香糖、计生用品展架,冷热饮机等),陈列在收银台上,以做好这些小商品的销售,同时保持这些小展架整齐规范陈列。
⑤超市货陈列也要讲究色彩搭配。
如何来判断货架的质量呢
货架外表的处理
货架的外表是***直观的展示,但是不仔细查看也容易出现纰漏。在对货架外表进行检查的时候要注意喷塑厚度是否达标,按照国际标准来说,喷塑厚度应该达到60amp;mu;以上,否则就会影响附着力,导致喷塑容易脱落。另外除了喷塑厚度之外还要检查喷塑部位有无漏青、起泡、橘皮等现象。
整体装置的质量
整体装置的质量包含货架笔直度差错、对角线差错等是否符合规范,要确保每一个细节的处理都能达到相应的标准,因为任何一个地方一旦出了一点差错,都有可能会造成不可估量的损失。