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自动售餐机市场发展趋势
餐饮领域自主***盒饭这个早就出现过,但却由于时机不成熟而销声匿迹的模式再次回归,有预测认为,国内自助售饭市场规模到2018年将达到241.38亿元。
一旦上了风口,新生事物的力量总让传统行业侧目,一如当初的外卖O2O和如今的便利店餐饮。
那么,餐饮自动售卖机是要同餐厅正面竞争抢夺市场,还是借助物联网、互联网的技术以及物流、信息化方面的优势,和传统餐饮业共同发展,这成了餐饮人新一轮探讨的焦点。无人盒饭自动售卖机
自助售卖机能够近距离接触到广泛的需要消费升级的顾客群体,这可能是实体餐饮店***担心的。
根据统计数据显示,截止2015年年底,国内自动售货机保有量近15万台,较2014年同比增长近51%,市场规模同比2014年递增近30%。2016年上半年,国内自动售货机保有量18万台。
同时,随着冷链、热链物流方面新技术的发展,搭上移动***和智能化系统的普及,智能自动售货机正逐步成为行业主流。无人盒饭自动售卖机
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新产品自动盒饭售卖机的前景
自动售货机只是一个线下的零售终端,只是一个工具。
至于前景和商业模式,可以参考饮料自动售货机,模式都差不多,区别仅仅是卖的东西不一样而已。
关于商业模式,在国外,一般都是饮料、零食巨头自己从自动售货机厂家采购机器自己运营,省去了部分代理商中间商,实现饮料零食的厂家***。不过这种模式暂时在国内还不能得到普及,固有的传统销售渠道还没发展到能被替换掉的程度。无人盒饭自动售卖机
盒饭机也一样,一般都是配餐公司在做,***对这种盒饭公司的要求是很高的,还需要成熟的冷链。盒饭自动售货机主要是取代之前的传统模式,之前的模式都是配餐公司派人开车把盒饭送到公司楼下或者送到下面批发商手中,在饭点当场售卖,相率相对来说比较低下。无人盒饭自动售卖机
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自动盒饭售卖机的优势
●选择品牌,惠逸捷有自主研发的软硬件系统,投放者可在后台智能化管理售货机运营;
●可长期投放在***门i诊大厅和住院部大厅,商圈大厅、社区门口、i交通枢纽、小区等;
●疫情下“无人化”成主流,是当前无人零售的机会风口;
●作为一种新的销售渠道,大屏幕广告收益明显,还可作为品牌宣导
●时间的便利性---24小时营业,全年无休;
●成本低,运营1台机器的资金远比聘请一个员工便宜;无人盒饭自动售卖机
●直接面对销售终端,消费者***完毕,及时到账;
●占地面积小,摆放不受场地限制,经营手段灵活;
●易维护,货架不怕乱;易防盗,把产品与人隔开;
●自动盒饭售货机具备刷脸、扫码等***功能,更符合年轻人习惯;
●购物的便利性---即时消费,节省结帐找零钱时间;
●距离的便利性---距离上更靠近消费者;无人盒饭自动售卖机