如何理解 “蜀相老酒” 这一概念？谈这个问题，我觉得主要涉及两个方面：一个是蜀相老酒存在的基础，一个是蜀相老酒的定义。今天小编就来给大家分析分析。
老酒的定义，现在好像也没有明确，一般都是认为储存超过一定年限的酒，但具体是多少年限这一点是没有人认定的。而我个人认为如果单纯对此下一个年限的定义也是缺乏公允的，毕竟不同酒因为工艺的不同，他们在不同年限的表现情况也是不一样的。
【蜀相酒业】我们始终坚持纯粮原生态酿造工艺，基酒存储量突破两万余吨，现存优质年份原酒三千余吨，公司旨在弘扬中国白酒传统工艺之精华，包含了与自然融合原生态绿色有机概念。
酒对于人们来说不是不能喝，而是不能多喝，在少饮的情况下喝酒还能对身体有很多好处的。下面就由【蜀相老酒】告诉大家喝酒对我们都有哪些好处。
1.消除疲劳和紧张：少量饮用蜀相老酒，能够通过酒精对大脑的作用，起到消除疲劳，松弛***的***。
2.开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的蜀相老酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
3.驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入***后，这些热量会迅速被***吸收。
【蜀相老酒】蜀相酒业集团始终坚持为市场提供健康酒类为核心，以市场导向为根本，依托强大的资金、技术、资源、规模等优势。
酱香型蜀相老酒有很多区别于其他酒类的特点，其中包括以下几点：
易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对***的刺激少，有利于健康。
【蜀相酒业】秉持“做事先做人，酿酒先酿魂”的企业精神，致力于打造中国酒类品牌。
