1.体型高产奶牛的个体外貌是毛色黑白花(也有很少部分是红白花).体格强壮,体形呈三角形,后躯发达,外貌清秀,毛短,直连式牛舍风机,皮薄且富于弹性。我国有些地方用黑白花奶牛与本地牛进行级进杂交,外貌尽管还表现为黑白花,但其体型明显较小,角型体形也不明显,生产性能很低,奶牛场专用牛舍风机,所以要避免选择那些体格小、况部尖斜的低产牛我国现在饲养的绝大多数奶牛.都是我国育成的中国荷斯坦奶牛(又称黑白花奶牛)。
夏天奶牛热应激会造成奶产量的减少,我们会根据减少的奶量调整日粮。如果将奶牛的喷淋、风扇和卧床都调整好,提高奶牛的舒适度,奶牛在夏季产奶量降低不会太多。奶牛热应激会造成产奶量平均减少大约2千克。当外界温度达到21℃时,必须要开风扇,达到23℃时,需要开喷淋。奶牛在22℃,徐水牛舍风机,23℃就已经发生热应激,随着温度的增加可以增加喷淋的频率。封闭运动场,减少奶牛的活动也是防暑降温的有效方法,一方面是由于夏天雨水较多,运动场较为泥泞
蹄部购牛时要仔细观察牛的步态和蹄型,牛舍风机哪家好,蹄型异常的牛常有肢蹄病。对于圈舍饲养的奶牛,肢蹄病很易发生,会直接影响奶牛的产奶性能和使用期限。
4.精神状态和食欲健康的奶牛一般眼睛明亮有神,食欲良好.皮毛光亮,身体发育良好,步态轻盈。有病的奶牛眼睹无神,有时弓背.头顶柱子.喜卧,皮毛散乱,发育不良等。年龄和胎次的选择判断牛的年龄主要依据牛的牙齿。选购奶牛尽量选初产到5岁左右的牛。正常情况下,奶牛在1.5-2岁时初配,3岁前产胎,为尽可能利用奶牛的生产年限,使养牛得到效益。要尽可能买5岁以内的牛,是头胎奶牛。
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