为此，全市将建立健全信息化溯源体系，力争到2016年底前生产经营企业加入率大于90%，***监管食品品种可追溯率不小于80%，基本实现“全品种可查询，***品种可追溯”的目标。在***严厉的处罚以及***严肃的问责方面，该局表示，将出台关于食品 监管责任的追究办法，承包学校饭堂要多少本钱，以“零容忍”的态度打击涉及食品安全的违规行为。
他建议，广大需要的客户朋友能充分利用现有的监管资源，如食药监局的快检室，药监机构，这些都是免费开放的，可以来咨询。“今年将落实***严食品安全 监管，严把从农田到餐桌的食品安全关”，“四个***严”指的是***严谨的标准，***严格的监管，***严厉的处 罚及***严肃的问责。
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