进口牛奶作为一个整体也是一个问题。据媒体统计，截至今年7月底，已有45批有问题的进口牛奶被销毁。来源包括德国、法国、丹麦、新西兰、澳大利亚等***，其中还有奥尔德里奇·道恩(Aldrich Dawn)、白吉夫(Baijifu)和荷兰奶牛等一些品牌产品。大多数原因是菌群超标、酸度超标、霉菌、食品添加剂不合格、包装不合格等。
宋亮说，生产者应该为大肠***和过多的金******等问题承担主要责任。一方面，进口牛奶经常出现的问题与澳大利亚和欧洲一些企业对生产质量控制不严有关，导致生产过程中出现错误。另一方面，中国市场已经成为各国牛奶公司竞争的焦点。出口国渴望向中国出口牛奶，但对产品的质量检验没有严格控制。
8月16日，第三届海峡两岸巴氏杀菌奶发展论坛在福州举行。台湾海峡两岸的***和乳品企业，包括中国乳品协会副***兼秘书长顾成继承和台湾乳品协会名誉***石宗雄，就上述问题进行了讨论。
***认为，只有大力发展巴氏杀菌奶，我们才能真正为广大消费者提供新鲜营养的牛奶，***进口牛奶。巴氏杀菌奶是中国奶业转型的必由之路，将为中国奶业带来新的未来。
牛奶的大量进口
事实上，外国人自己不喝。
在进入中国市场销售温牛奶的近30个***中，20多个***主要消费巴氏杀菌奶，这可以说是专门为中国市场制造的。
在国外，温牛奶不受欢迎。在英国、美国、韩国、日本、加拿大、澳大利亚等发达***和地区，巴氏杀菌奶的消费量占液态奶市场总量的90%以上，常温奶很少见到。
在***乳品科技创新联盟和乳品企业的共同努力下，优质牛奶项目将中国的鲜奶标准定在了很高的水平，已经达到甚至部分超过了发达***的现行标准。今年2月，在福建长富乳业有限公司优质牛奶项目的验收会上，***乳品科技创新联盟***王佳琪表示，他“羡慕福建消费者”，因为巴氏杀菌奶保留了牛奶的活性营养，是真正健康安全的好牛奶。
***优质牛奶工程将通过建立优质牛奶标签制度，促进奶牛养殖技术升级，实施乳品加工技术标准化监管，使消费者真正饮用优质牛奶。目前，已有9家乳品企业通过优质乳品项目验收，另有16家企业正在等待加入。