白醋的使用小窍门
菜板除味：每次切完菜后，把白醋洒喷在菜板上，大概放置个15-20分钟之后再清洗干净，这样做不但可以帮助杀灭菜板上残留的菌，而且还可使异味很快消失。
清洁马桶：刷洗马桶后，把白醋喷洒在马桶内侧，保持1-2个小时，再用水冲掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。
擦洗玻璃：用清洁剂清洗门窗后，玻璃上常会残留一些雾状的痕迹。其实，不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令门窗明亮一新。具体方法是，用2杯水兑上1/4杯白醋，再加上1/2汤匙的清洁剂，装在喷雾瓶中喷洒即可。
清洗木制品：每次擦完木质家具后，将一杯醋兑入一加仑（3.785升）水中，用其擦洗一遍家具，既能除掉清洁剂的味道，还能使家具光亮如新。
清理水垢：将几十毫升白醋倒入暖瓶中，随即晃上几下，水垢立即除去。
用白醋泡脚：用法是，先用温水把脚洗好，然后把白醋加热后放到另一个盆子里，浸泡双脚约30分钟，感觉效果还是非常好的。
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醋泡黑豆,“职业病”的福音
本草纲目》中记载——“常食黑豆，可百病不生。”***认为黑色入肾，黑豆的外形形似我们的内脏，肾气不足者可多食黑豆及其制品，而内脏的健康对改善脱下头发有很大的帮助。陈醋与冷开水以1∶8的比例混合,用棉签蘸醋水擦拭鼻孔,一般擦后即可通气。另外，因为黑豆中富含***氧化成分花青素和对1眼睛有益的***A，经常盯着手机、电脑、长期伏案工作的办公室一族、起夜多的人、经常疲惫的人吃黑豆都很有好处。
不过虽然黑豆的营养物质丰富，但却较难被***吸收，旧时的人们想了一个方法——醋泡黑豆（陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于***摄取营养成份）。
自古就有记载醋泡黑豆的神奇***，在***和营养学高度发展的今天我们依然认可它，经过人们长期食用，验证并流传下来。
醋的用途
醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位，常用于溜菜、凉拌菜等，西餐中常用于配制沙拉的调味酱或浸制酸菜，日本料理中常用于制作寿司用的饭。另外有人相信它还具有***、防病、***等多种功用。在化学工业中，醋中所含的醋酸更是极其重要的原料，用它制成的各种香精都是饮料中不可或缺的成分。醋是日常生活中的必需品，醋的用途很多，通常用作调味品，但有时也以***的身份出现，用于整人、惩罚、预防流行***毒感1染以及在某些场合被某些人吃醋。
