商用海参锅定做以椭圆形封头加以直边和搅拌装置等组成；夹层内加导热物质通过电热管为热源的加热方式；并配有刮边刮底底部搅拌装置及保温层，可使物料混合均匀且可避免物料的粘锅现象、从而达到更快更省力的蒸煮效果；锅具即切割交变磁力线，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。底部搅拌即节省空间又可方便锅内出料；商用海参锅定做具有受热面积大、传热效率高、加热均匀、物料煮熟时间短、加热温度容易控制等特点。商用海参锅定做锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有电器控制器、底部搅拌装置等,外型美观、安装容易、操作方便、安安全
商用海参锅定做的特色优势：
1、技术***
模煳逻辑电脑控制技术；智能化设计，自动保护，智能化显示；软启动技术延长使用寿命。
2、多重保护，稳定可靠
过流、过压、浪涌、漏电、过温、干烧保护，智能化检测且显示相应的故障代码并报警。
3、热效率高
热效率高达98％以上，燃油、燃气只能达到20-45％。
山东科瑞特厨业，占地10000平方米，建筑面积6000平方米，山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域，集科研、生产、销售于一体的高新技术企业，企业拥有雄厚的科技人才优势，***的生产设备，严格的检查手段，科学的管理体制。
本公司***生产的煮面炉具有造型美观、大方，环保节能、实用性强等特点，适用于各种商场、宾馆、饭店、大专院校、***等场所。
购买商用海参锅定做的建议
购买商用海参锅定做建议不要买太便宜的，价格决定质量，质量好的用的长久点，不出故障，便宜的质量不好还粘锅！商用海参锅定做应该每一年都得加一次。淘宝上可以随便购买导热锅专用的导热油的。
博兴县科瑞特厨具厂所生产的导热锅节能美观的同时，还可多样化使用。博兴县科瑞特厨具厂，***生产各种商用海参锅定做，欢迎广大新老客户的莅临选购！！！