盒式真***装机的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质,盒式真***装机原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而盒式真***装机就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”，盒式真***装机为全不锈钢设计，进口控制电器。
快餐盒连续走模板气调真***装机主要技术参数：
卷膜宽度：420mm 卷膜直径： 260mm
真空泵排量：40m?/h 包装速度：3-5次/分钟
工作气压：0.6-0.8 气体置换率≥99%
配气精度：±1% 设备重量：460kg
设备尺寸：1060×1050×700mm
功率：5KW（380V /50HZ，可定制220V）
***服务：
1、所售出的商品出货之前会进行试机，检测合格后才会发货给客户，确保客户收到机器时能正常使用。
2、我公司***服务网络完善，***均有***服务人员；客户发现产品出现故障并通知我厂后，我厂将在24小时内作出答复。
3、如需人员***维修，我厂维修人员将跟您回复
全自动盒式真***装机是在模具的作用下，机械先将片膜加热使其成型为盒，进入摆料区由人工装物料，盒子跟着链条的向前运转进入到封口模具里，模具上升，在封口模具里将上膜附在盒子封口面上，先抽真空、(可根据用户产物包装要求，在抽真空的基本上，充氮气或夹杂气体进行包装)封口、(上膜和盒子封在一起)冲切，后排气，降模，包装好的产物跟着链条继续向前运转，从出料口出料。设备还附加了光电对齐彩膜体系，为用户节俭本钱，升高制作效率，升高包装层次。配置废弃边料收回体系，维持环境卫生。还不妨根据用户产物包装要求，配备自动打码/喷码体系。另一种的工作模式是需求事先筹划预制盒的，工作道理也对照简单，需求人工操纵多一些。