中国地域辽阔，但水资源短缺，不仅人均占有量少，而且时空分布也不均匀，水资源区域分布与生产力布局极不匹配。因此，与其它灌溉方法相比，滴灌果树的产量得到了提高，果品质量也得到了改善。农业作为我国的用水大户，用水量约占水资源总量的65%，农业用水浪费十分严重，主要表现在：水资源污染严重、自然降水利用效率低、灌溉用水利用系数低、农业用水的效率不高。因此，发展节水农业势在必行。农业新型节水灌溉技术主要包括水资源合理开发利用技术、工程节水技术、农业节水技术、合理使用化学保水剂及抗旱剂技术、农业节水灌溉管理技术等。
喷灌：
在葡萄园中专门设置固定或可移动的喷灌机械，灌溉水在人工加压的情况下，通过管道和喷头形***工降雨的方式给葡萄植株供给水分，喷灌可节约用水30%左右，同时根外追肥可结合喷灌一并进行，在夏季高温时，喷灌还可降低葡萄园内的气温。4%，平均单果分别增重25克、11克，滴灌一等果占80%，分别是不灌和畦灌的2。***近几年，在喷灌的基础上形成的微喷灌溉在北方一些葡萄园中也有应用。但喷灌时水分挥发较多，而且易使葡萄园小气候湿度过大，因此从节水和降低葡萄园空气湿气角度考虑，大多数葡萄园多采用滴灌。
葡萄生产中传统灌溉方式（肩挑手浇和畦沟漫灌）资源利用率低，灌溉花工多、强度大，灌溉质量差，不利于作物优质高产，加上区域性、季节性、资源性及污染造成的缺水程度逐步加重，葡萄生产的"水制约"程度加剧，葡萄灌溉问题日益突出，迫切需要改变传统灌溉方式，推广***科学的***节水灌溉技术。滴灌条件下除紧靠滴头下面的土壤水分处于饱和状态外，其它部位的土壤水分均处于非饱和状态，土壤水分主要借助毛管张力作用入渗和扩散。为此，我们引进、筛选出适合葡萄生产的新型滴灌设备，在试验示范成功的基础上，根据葡萄既有家庭式小规模生产、又有较大规模生产园区，运用滴灌及有关设备自行设计和开发了小单元滴灌系统、自流式微蓄滴灌系统、以适用于不同生产规模、生产方式、地形地貌的葡萄灌溉需求，在生产应用中取得了良好的果