沃柑，绝非无缘无故的好吃，多种因素成就了这里果实颗颗上品的沃柑。·***适宜黄金纬度，光热充足沃柑是喜温作物，在一定温度范围内，温度越高越利于生长，果实质量就越好。
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沃柑包含有多种营养成分，可谓营养价值丰富，如***C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸橼酸、醇、柠檬醛、***B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。沃柑有***健胃、促进食欲、散结、醒酒及增强抵抗力等多种***。经常吃沃柑不仅身体能够补充多种***和无机盐等营养，而且还具有健身益体之***，脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满与饮酒过度的良药。沃柑和普通晚熟柑橘比起来，挂树期更是可以延长到次年6月左右，是典型的柑橘中的“晚熟大王”。
高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度zeng高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、ya热带区域都适宜柑橘种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。二是放梢前不疏芽，多留芽，减少刺的数量，新梢老熟后再疏除密生枝、弱枝。土壤的相对含水量以60%～80%为适宜，低于60%则需浇水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的柑橘果园，会使根系死掉。柑橘果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。
