冰台作用及功能：
1、不锈钢柜台是一种架式结构物，可充分利用仓库空间，提高库容利用率，扩大仓库储存能力；
2、存入不锈钢货架中的货物，互不挤压，物资损耗小，可完整保证物资本身的功能，减少货物的损失；
3、货架中的货物，存取方便，便于清点及计量，可做到***先出；
4、保证存储货物的质量，可以采取防潮、防尘、防盗、防***等措施，以提高物资存储质量；
5、很多新型货架的结构及功能有利于实现仓库的机械化及自动化管理。
冰台---鱼类陈列首要原则：将商品蕞佳的一面朝向顾客，摆出活性。
在此 山东智冰电器有限公司为您支招，一般鱼类可直接偏立于冰台上，扁平的多宝鱼则可以平放。带鱼类，充分展示鱼的整体样貌，保证量感。
对于墨鱼仔等表皮脆弱的商品，不要直接放在冰上陈列，尽量借助托盘等***，避免表皮被划破，影响卖相。
虾类的冰台假底稍高一些，统一方向，整齐排列。
本实用新型的目的在于提供一种食材保鲜用冰台，以解决现有技术中导致的上述多项缺陷。
一种食材保鲜用冰台，包括工作台、底座和制冷器，制冷器安装在底座中，工作台安装在底座上端，所述底座的侧端设有一内凹的置物区，所述工作台的上表面设有矩形框架，矩形框架和工作台合围城冰台的冷藏区，所述矩形框架的四个侧面上设有条形的通槽，所述通槽的底部设有LED灯条，所述通槽上密封安装有两块玻璃，两块玻璃和通槽组成空腔，LED灯条位于空腔内，所述矩形框架的上端面的四个拐角处设有安装座，所述安装座上设有雾化喷头，雾化喷头朝向冷藏区，且雾化喷头通过管道与外部的水箱连通。
