福鸿达辣椒酱炒锅、全自动行星搅拌炒锅、厂家***火锅底料炒锅
火锅底料炒锅 适应范围： 适合于各类爆炒料丶火锅底料丶香辣酱料等调味品的自动配料炒制加工。 产品介绍： 火锅底料炒锅 香菇酱炒锅 香辣酱炒锅 全不锈钢制造，锅体为304不锈钢。PLC控制，触摸屏显示及配方系统。 燃烧机加热***节能，安全可靠。加热介质导热油，加热受热均匀不易糊锅。 由液压站升锅倒料，起臂及倒料平稳有力。90度倒料，能使锅内物料倾倒干净。 双温控系统，同时测试物料温度和控制炒制温度。实现恒温炒制 技术参数： 功率：2.2 1.5kw 搅拌形式：多头搅拌 加热源：燃气、燃油 加热方式：直热或夹层 容积：600-750升 炒制温度：0-320℃
福鸿达行星炒锅好用质量好、全自动行星炒锅、食品级行星炒锅
福鸿达全自动行星搅拌炒锅不管是产品设计，还是使用性能都更具优势。 该设备主要由不锈钢重型机架、加厚不锈钢锅体、PLC自动编程控制系统、炒制搅拌系统、自动倾斜系统、加热系统等部分组成。广泛应用于食品加工厂、餐饮行业***厨房、调味品生产企业、各种食品加工企业。搅拌齿的旋转速度可根据锅内食品任意调节，同时具有不粘锅特性.非常适合加工肉酱、辣椒酱、火锅底料熬制、熬糖、炒馅料等高粘稠物料的加工。
福鸿达供应火锅底料行星炒锅、月饼馅料行星炒锅、辣椒油熬制炒锅
福鸿达供应火锅底料行星炒锅、月饼馅料行星炒锅、辣椒油熬制炒锅
一、 产品主要参数
1、外部尺寸;长2400mm*宽1800mm*高1950mm,(扬臂时高2850mm)。
2、炒锅尺寸：直径1000mm深460mm，容积400L。
3、主轴转速：0-16转/分钟
4、搅拌桨转速：0-36转/分钟
5、燃气
6、燃气燃烧值：180.2（155000）kcal/h
7、气压力：3000pa
8、气消耗：5-15m3。
9、自动测温控制范围：0-300℃，±1℃
二、火锅底料行星炒锅、月饼馅料行星炒锅、辣椒油熬制炒锅
1、锅体：采用厚13mm的304锅体。
2、架体：采用厚6mmd 304不锈钢架体。
3、电机：3相380V1.5kw变频调速电动机。
三、火锅底料行星炒锅、月饼馅料行星炒锅、辣椒油熬制炒锅
1、设备采用气动出料设计，机构简单，操作方便。
2、搅拌系统可以气动扬臂，便于出料和清理。
3、出料口加高设计，防止出料时物料溢出锅体。
4、设计有自动点火装置，操作方便。
5、燃烧管道立体多层排布，多方位加热，使用100个节能型燃烧头，节省燃气，加热均匀，提温速度快。
6、采用行星搅拌的方式，桨叶在公转的同时也自转，使物料上下及四周流动，从而可在很短时间内达到混合效果。
7、使用折页式桨叶片，旋转式可以使物料刮离锅底，防止锅底过热使物料变糊变焦，影响产品口味。
8、搅拌齿采用内置弹簧的弹性设计，使叶片紧贴锅底，搅拌物料。
9、多个搅拌齿不同搅拌半径设计，中心旋转搅拌齿，使物料搅拌不留死角，搅拌更加均匀。
10、系统采用变频调速，可以根据工艺要求设定搅拌速度。
11、设有测温装置，油温显示一目了然，而且，还可设定油温，与测量油温相比较，高于设定温度时，可采取停止加热的措施。提前预防油温过高。
12、有***配电箱，使用PLC电脑控制，设计有急停开关，漏斗保护开关，超温报警等系统，操作简单安全。
13、设备出料设计手动出料系统，避免停电时无法出料炸坏产品
