超声波洗碗机清洗液在超声振动下，产生具有数千万个大气压的微核波，商用饭店洗碗机，形成液面与被清洗面间的高速核气流，使粘附在清洗表面的各类污物剥落，饭店厨房洗碗机，从而达到清洗的目的。超声波可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗的洁净度高。酒店 食堂 专用小型超声波洗碗机
超声波洗碗机的使用与与***
1.洗碗机一般有专门的洗涤剂，为了保证餐具的清洁卫生，清洗时不要用其他洗涤剂（如洗涤灵等）进行替代。
2.洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上，要远离液化气炉灶具等热源，也不要长期让阳光直射洗碗机。
3.清洗餐具时温度不要过高，一般将温度控制在40度左右就可以。过高的温度对洗涤效果没有太大帮助，莱西饭店洗碗机，而且还极易使耐温性能差的餐具变形。
4.要保证给水和排水管的畅通。及时更换清水以达到清洗效果。
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