传菜机安全方面的相关知识
员工需要按照正规的流程操控厨房传菜机，需要了解设备的承载重量是多少，运行当中的重量千万不能超过标准重量，如果严重超出，设备随时有可能出现事情问题，因此正确的操作和装货方式，也是确保设备正常运行，提升设备能力的重要手段。
很多时候，工作人员贪图一时的便宜，为了快速提升工作效率，传菜机有时候会出现超载的情况，这种做法明显是不可取的，了解传菜机的安全使用知识，也可以起到正确维护设备的作用，这也是每一个操作人员应尽的义务，也是必须掌握的基本安全知识。
其实，现在市面上已经是有很多的地方都是已经出现了各种各样的***设备的了，那么就好像是杂物电梯、餐梯、传菜机等等这些***设备的存在。
那么，这些***设备的存在，能为人们带来什么样的好处和方便呢？其实，人们在选择这些好的传菜机的时候，一般都是选择那些功能比较强大点的传菜机来进行选择的。
当我们在选择好的传菜机的时候，其实相信现在很多人都应该知道传菜机的功能是非常强大的了，一般来说，传菜机的功能现在已经算得上是人工操作的一倍以上的了，所以说，现在这么好的传菜机的使用范围是非常的广泛的了。
传菜机***需注意哪些问题
在一些大饭店中，常用的是传菜机。尽管这种机械不容易损坏，但时间长久后会很容易发生故障。那么传菜机***需注意哪些问题呢?跟着小编简单了解一下。
非***维修人员不得控制，操作传菜机，以及维修和***。 金属物品不得留在传菜机中，传菜机内不得安装任何设备，否则公司不承担任何责任。如果需要添加，则必须经过公司的批准。
确保检查传菜机输送机上是否有水，传菜机温度为0-55℃，空气湿度不超过84%，海拔不超过2010米，通风良好。传菜机不得在易然气体，导电性粉尘，烟灰，冷凝水，风雨天等场所使用。
给传菜机通电时，请勿触摸任何端子和电线。请勿擅自对传菜机进行维修和清洁。如有必要，必须在将所有电源从传菜机送断开5分钟后执行此操作。