农产品的选购机巧
有裂心的萝卜有裂心的萝卜或瓜类建议别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。[6] 太浅的绿叶菜大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。此外关于看上去特别洁净的菜我们也要注意了，为什么比一般的菜更洁净，可能是商家对其进行过清洗。
越硬的西红柿植物激ji素使用越多，建议不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
人们日常生活的一日三餐中蔬菜是必不可少的，就需要每天的购买新鲜的蔬菜，而且消费者对于蔬菜的要求还不只是新鲜而已，蔬菜配送也就同样的要满足消费者们的要求。
东莞送菜公司甜瓜的储藏保鲜技术
1、薄皮甜瓜：⑴选一阴凉通风处并打扫干净，在地面和四周撒上石灰粉，接着在地面或架子上铺一层稻草或麦秸，然后将套上泡沫网套的瓜轻轻摆放3-4 层，这样可储放15-20天。⑵将套上泡沫网套的瓜先装入竹筐或柳条筐内（不要装满，上部留一些空间），再把筐交叉叠放于阴凉通风的室内，保持室温16- 18℃，相对湿度80-85%，可储藏20-25天。⑶将套上泡沫网套的瓜装入有通气孔的纸箱或竹筐内，经预储后交叉叠放于冷藏库，保持温度4-5℃，相对湿度80-85%，可储藏2-3个月。沙埋：应选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可放在较暖、干燥、通风处。
以上三种方法适用于就近、短期销售时采用。
深圳市蔬菜配送公司告诉大家挑选洋葱时需要选择那些摸起来干燥、坚硬且没有软点的洋葱。同时请注意，你所选购的洋葱，其洋葱头应该是轻微闭合的。外部表皮摸起来在有脆性的同时，富有光泽。这样的洋葱才是好洋葱。避免挑选那些发芽或者生霉的洋葱。次品洋葱通常在洋葱头上有已经软化的部分，这些地方显得潮湿，而且有黑瓣。东莞蔬菜配送的加工以及烹饪技巧大全1．开水点菜质增色佳妙青菜时，应用开水点菜，这样炒出的菜，质嫩色佳。这些都是洋葱快要腐烂的标志。
如何做好广州蔬菜配送
配装：配装指充分运用运送东西的载重量和容积，选用抢先的装载方法，合理安配货品的装载。在各高校的蔬菜配送方案中，首要运用卡车进行运送。
送货：送货是指将配好的蔬菜依照配送方案断定的配送旅程送达各高校，并进行奉告。怎样断定旅程，使配装和旅程有效地结合起来，是配送运送的特征，也是难度较大的工作。
深圳市蔬菜配送公司提醒大家，西兰花虽然有很高的营养价值，也是不可以每天都吃同一样蔬菜的，这样不仅会造成营养上的不均衡，还有可能会导致上火热气。因此，食用西兰花必须正确适量。
