天津冷联机电设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业。
肉类解冻机用途采用***加湿系统，可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上，在解冻机内形成低温高湿气流***，并采用分阶段温度解冻，在保证解冻产品质量的前提下，缩短解冻时间。标准食品卫生要求。解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在***小范围内，使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象，解冻的结束后食品的失重率可控制在1.5%以内，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
原理：整机采用优质SUS304材质制造，有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学，使用方便，劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。
低温高湿解冻机的优势:
●减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)；
●PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作；
●解冻jie束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态；
●整个解冻过程处于低温环境，可选配除jun装置，满足食品安全卫生要求；
●广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业。
冻肉解冻机特点
设备构造简单大方，比较实用，时间温度可调控的特点、工作效率高，减少人工成本，电机采用调速摆线电机，加大了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调节。设备整机全部采用304不锈钢制作而成，具有速度可调，温度可调等特点。
特别的内胆构造，解决残留产品、杂质难以清理的缺点，改变设备的不好清理，在保障产品品质的同时，保障了卫生标准。
冻肉解冻机适用于-18度的冻鸡爪、冻肉、鸡脖、鸡翅、鱼、虾等肉食及海产品。
