番禺学校蔬菜配送-东莞市祥茂膳食

东莞送菜公司甜瓜的储藏保鲜技术

1、薄皮甜瓜：⑴选一阴凉通风处并打扫干净，在地面和四周撒上石灰粉，接着在地面或架子上铺一层稻草或麦秸，然后将套上泡沫网套的瓜轻轻摆放3-4 层，这样可储放15-20天。⑵将套上泡沫网套的瓜先装入竹筐或柳条筐内（不要装满，上部留一些空间），再把筐交叉叠放于阴凉通风的室内，保持室温16- 18℃，相对湿度80-85%，可储藏20-25天。⑶将套上泡沫网套的瓜装入有通气孔的纸箱或竹筐内，经预储后交叉叠放于冷藏库，保持温度4-5℃，相对湿度80-85%，可储藏2-3个月。

以上三种方法适用于就近、短期销售时采用。

　深圳市蔬菜配送公司告诉大家挑选洋葱时需要选择那些摸起来干燥、坚硬且没有软点的洋葱。同时请注意，你所选购的洋葱，其洋葱头应该是轻微闭合的。外部表皮摸起来在有脆性的同时，富有光泽。这样的洋葱才是好洋葱。避免挑选那些发芽或者生霉的洋葱。次品洋葱通常在洋葱头上有已经软化的部分，这些地方显得潮湿，而且有黑瓣。这些都是洋葱快要腐烂的标志。

东莞蔬菜公司告诉你如何营养搭配

***蔬菜

　(颜色不一定都是黄的)所含***和矿物质虽然较少，学校蔬菜配送，但含其他营养成分却很高，如胡萝卜，含胡萝卜素特别多。

无色菜

　如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。

　东莞蔬菜公司告诉你如何营养搭配吧，根据以上各种蔬菜所含营养成分的特点，吃菜时必须进行合理搭配，才能互相补充，获得较全的营养。

深圳市蔬菜配送的食材要丰富。食堂配送除了必要蔬菜、水果、肉类，还有其他米面粮油|、调味品等物质需要配送，有时候顺带需要食堂配送公司顺带采购一些相关的生活用品，假如食堂配送公司的采购渠道过度单一，没办法满足食堂的配送要求，这需要配送公司强大的实力支撑。

农产品的选购机巧

有裂心的萝卜有裂心的萝卜或瓜类建议别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。[6] 太浅的绿叶菜大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。

越硬的西红柿植物激ji素使用越多，建议不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。

人们日常生活的一日三餐中蔬菜是必不可少的，就需要每天的购买新鲜的蔬菜，而且消费者对于蔬菜的要求还不只是新鲜而已，蔬菜配送也就同样的要满足消费者们的要求。