制作包子和饺子是不同的，饺子使用的是死面，不需要考虑伤害面筋的事情，所以很多人都认为是包子伤面筋，但是如果全自动包子机使用死面生产包子的话，需要注意以下的解决方法。
在全自动包子机做好包子的时候一定要醒发，不管有面团有多软、之前醒发了多长的时间，机器做好包子之后一定都要醒发，具体的原因，您可以咨询我们的***人员，我们会为您做出详细的解答。
一些朋友对于包子机效果方面的误解主要有一下几点：
一、比如产量没有这么大只是听一些宣传而不考虑实际情况采购了包子机，这样一来不仅花了冤枉钱而且使得包子机闲置。
二、面点工艺的区别，有的用户之前可能是使用的传统的面点工艺，但是考虑到包子产量方面不得不修改面点工艺而导致有些不适应，像这种情况建议在购机之前提前去包子机厂家那边学习***的面点工艺，购机之前您可参考一意事项。
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