




抹布清洗不及时:
实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的***数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
用卫生纸擦拭餐具:
化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量***;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给食品带来更多的污染机会。
我们食用的食物中,***的草酸含量是很高的.草酸容易和***进食的钙结合形成不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被***吸收利用,而且还妨碍***对钙的吸收。因此,食用***时,餐饮配送,烹饪方法很重要,下面就来看一下烟台盒饭配送中的***做法。
对普通人群来说,为了预防形成***和影响***对钙的吸收,烹饪***时要好先用开水焯一下,经过水焯以后,大部分的革酸可以释出,此时,把水倒掉,***捞出,或凉拌或炒,就可在一定程度上减少草酸的***作用了;另外,***所含的草酸对泌******患者来说也是大忌,有可能加重病情。
工作餐对于工作的我们是很重要的。怎么挑选好的工作餐?上海红采餐饮管理有限公司给您一个小小的配方:
①每份套餐都为传统和食套餐形式,由主菜、2道副菜、汤、米饭共5个单品组成,确保摄入均衡的营养。
②足量的蔬菜提倡每天应至少摄入350g蔬菜。同时注重色彩和季节感的搭配,提升视觉上的满足度,从而提高饱腹度。
③保留食材的嚼劲为了增加自然咀嚼的次数,菜不应切的太小块和煮的太透,软硬度应保留食材的嚼劲。进食应花20分钟,好好咀嚼。
⑤盐分3克以下每份套餐成年人每日盐摄入量的1/3即3克以下的标准准备。尽量利用当季食材的鲜味、汤汁和香料,做出清淡但使人满足的调味。
⑥米饭100g武汉既来之餐饮管理有限公司l推荐每餐吃米饭100g(160大卡),尽量多吃蔬菜增加饱腹感。
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