古人称赞了:个用锅和炉子烹饪蛋糕的方形食谱，它们充满了技巧。然而，如果你在八卦炉里烧，你的嘴唇会更香。“小时候，我总是先吃芝麻脆皮，然后再吃中间和底部。当我年轻的时候，我总是把好东西放在前面，但是当我长大了，我喜欢把好东西放在后面。
羊肉杂汤醇厚、鲜不腻、肥不腻，羊肉香嫩。这确实是一个很好的产品，在大桶里烘烤出香脆的蛋糕。
当我在元旦回到家乡时，我不得不去吃陶器和羊肉汤。我也来到了熟悉的学校门口。小隔间还在那里。虽然环境有点混乱，但我们可以看到失速持续了很长时间。这家商店的生意很好。在这家商店之前，我每周来一次。有人说你对一个地方的记忆是因为你对门口的某样东西的怀旧。这也是我美食的地方。老板在这方面非常熟练。我做了美味的烧饼，一边吃一边等羊肉汤。此外，前几天我点了一碗兰州牛肉和三片纸一样的牛肉拉面，这让我对牛肉面完全失去了信心。那时，我怀念羊肉汤。
为了赶上早市，面包师在半夜开始做蛋糕。他忙得没时间穿衣服。虽然他赤膊上阵，举止优雅，但为了生计，他的脸是什么？将制好的饼坯粘贴到大炉腔中，用柴火烘烤。为了防止粘在三面上的蛋糕不被火烤或烤得不够，师傅用烧着的麦秆转过身来，放在一个大烤箱里烘烤，以确保每块蛋糕都是熟的和脆的。用这种炉子制作的又脆又大的烤蛋糕给人们带来了不可抗拒的食欲，并给他们带来了一些。为了保护环境，泰州的面包师们已经用电烤箱烘烤烤好的蛋糕。严格地说，这种蛋糕应该叫做烤饼，但是人们已经习惯了。味道中总会少一些东西。
锅灶烧饼，由炉子制成的烧饼，因此被称为锅灶烧饼。用罐子做食物是一种独特的方法。它利用了罐子的光滑度、耐火性和厚度。烧饼不糊不滑，口感香脆。这种烧饼的烹饪方法非常讲究温度，因为罐子是凹的，冷的或热的烧饼会滑落。广口炉呈圆形，有花檐，大小与芝麻饼差不多。
京津冀地区的特色小吃之一。它主要在河北流行，是唐山市的非物质文化遗产。目前，它在河北省石家庄市和乐亭县相当普遍。