食品净化车间操作规程和管理标准是什么？
控制温度，湿度和清洁度，温度：夏季26±2℃，冬季22±2℃，湿度：55±10％
人员进出管理，人员访问：所有进入净化车间的人员都必须刷1卡才能进入（严禁进入原材料和成品的缓冲区进入和退出），***入换鞋区，换上净化鞋后分别进入相应的更衣室，脱下外套，穿上干净的工作服，然后进入空气淋浴室。
无尘净化车间高标准的等级要求和主要之效果
无尘净化车间其应掌握的内容,粒子或菌类危害程度.无尘室内的产品所要求的洁净度.无尘室尘源及其控制.工艺操作对洁净度的影响.洁净度、测定仪器、测定方法和评价方法的知识.净化设备和系统的使用规程，故障排除方法.本无尘室的构造和性能.安全措施,卫生措施.对无尘室工作人员进行训练的内容一般包括如下几个方面.按规定的方法练习脱去个人服装并保管起来.按规定的方法练习穿洁净工作服,按规定的方法练习洗手、烘干,使用无尘室专用纸巾.做不拖足行走的练习,做带进无尘室器材的清洁净化练习.练习使用无尘室的消防器材.
如何选择优质的 净化车间公司很重要
近些年来净化车间的应用越来越广泛，并且在未来五年内会呈现20%左右的增长率。生产企业为了提高产品的品质与产品的竞争力，很多有实力的生产企业会选择在净化车间里面生产高质量的产品，那么***有大大小小的净化车间公司近500家以上，那么我们如何选择优质的净化车间公司呢？从洁净室工程方案的好坏来选择：方案的好坏直接决定整个净化车间的质量，净化车间公司制作的方案里面包括洁净室项目的基本参数，平面布局图，各个区域的设计图和实现控制洁净室污染的手段，需要的设备，材料等等，所以洁净室方案的***性决定了洁净室工程的重要成份。
