




科发豆芽机向您说明豆芽生产的操作过程
1、 装机后清洗消毒,在豆芽机装调正常后,必须先对箱体内胆、培育箱,用消毒液进行消毒,将培育盘或箱放进箱体内,关闭箱门,用20℃左右加有消毒液的水进行淋水,再用清水清洗1次即可
2、 选择豆料。挑选取适合出芽率高的绿豆、黄豆或豌豆,进行清洗,并捡却坏豆、残豆及石料、石沙等杂物。
3、 泡豆。绿豆用lt;40℃的温水泡豆4-5小时(;豆种泡开80%即可)。黄豆用30℃左右的温水泡豆4-5小时(豆种泡开80%即可)
4、 将泡好的豆种平均分配到的培育箱内,按照各种型号上豆量不同而上豆,平整后放入豆芽机内的支架上
设定数据:淋水时间(35S-50S),淋水间隔 夏天(180m-240m)冬天(240m-400m)
水箱温度:黄豆芽23℃,绿豆芽27℃,豌豆芽25℃
箱体温度:黄豆芽25℃,绿豆芽27℃,豌豆芽25℃
(注:根据不同地区,生产工艺略有不同)

使用豆芽机只要插上电源接上水源它就会实现自动进水、自动淋水、自动加温、自动控温等各项功能,无论是用自来水还是地下水,自动进水后加热装置会迅速加热到设定值以备用,机体内的温度可根据周期长短任意调节,始终保持恒温,这样豆芽在生长过程中的淋水温度和环境温度就这么简单的做到了。豆芽机器可选用臭氧消毒机,实现水箱、箱体及芽菜自动消毒灭*功能,臭氧可以杀灭病毒、xi菌和微生物、提供芽菜生长的安全空间,有效地减少豆芽生长过程中的烂芽问题。
淋水的间隔时间与豆芽淋水的多少:传统的方法是每隔4-6小时淋一次水,这也要看室内温度的高低,因室内温度的高低与淋水温度、淋水的多少、淋水的间隔时间有直接的关系。
淋水的目的是:①补充水分②调节温度③冲走杂质,这样对淋水的多少又有关系,使用豆芽机就比较简单,只要到了设定值,它就会自动淋水,自动停止,周而复始实现全自动化。严格的说,在豆芽生长过程中,随着豆芽的生长因小芽、中芽、长菜的发热程度不一样,间隔时间淋水时间应不同。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。用豆芽机生产豆芽,就比较容易生产出好的豆芽来。


黄豆芽的食疗方法: 1、黄豆芽陈皮水
原料:黄豆芽500~1000克,陈皮1个。
制法:黄豆芽加入陈皮,用大量的水,旺火煎4~5小时后饮用。
***:清*热,除黄痰,利小便,滋润内脏。
2、黄豆芽猪骨汤
原料:黄豆芽250克,大枣15克,猪骨250克。
制法:将所有材料一起放入锅中,加水适量久煎,加盐调味,一天分3次,食豆芽、饮汤。
***:有助于***性贫*。
科发豆芽机械拥有雄厚的技术力量和丰富的豆芽生产经验,专注豆芽设备的研发生产,科发豆芽机国内豆芽机械行业的知名品牌,科发豆芽机生产的豆芽菜豆芽含水量高,豆芽品相好,口感佳。科发豆芽机械受到广大客户的一致好评,科发为大中小豆芽生产基地、豆芽批发商提供优质的豆芽机械,科发豆芽机械,科技创新,发展共赢,科发让用户的成功更容易!在生产过程中停电48小时不影响芽菜生长,但如停电时间过长,虽不影响芽菜质量,但会影响芽菜生长周期,所以在必要时可人工补充水分,以稳定芽菜生长周期,日耗电0。


