生态餐厅设计理念因其不同于传统餐饮，以自然环境和园林等文化为主题，打造一个既可以享受美食，又可以亲近自然、享受自然，是美食和美色的双重享受，比传统餐饮更好的服务于顾客。
生态餐厅以其优越的就餐环境为主要特色，快速成为餐饮业的新秀。在生态餐厅中用餐是眼下人们一种时尚和档次及品位的体现，也是人们生活观念转变的象征。生态餐厅改变了传统的，封闭的就餐环境，实现人与植物，景物体的共生共荣，同时也提高了经济效益。
生态餐厅是现代设施农业与餐饮业的***结合，通过调控温室内部环境条件、设计独具特色的内部自然景观，赋予生态餐厅一种自然与人文结合的文化***氛围，为就餐人群营造了一种优美的自然环境和舒适的休闲环境，是一种综合休闲***与餐饮相结合的餐饮形式。
生态餐厅又叫“生态园餐厅”、“温室餐厅”，是现代设施农业和绿色休闲***餐饮***结合的大型温室类建筑。生态餐厅是一种耗能建筑，主要围护结构是玻璃，其传热系数比较大，气密性比较差，所以外界的热量很容易通过围护结构传递到生态餐厅内。可见，相比一般建筑的餐厅，生态餐厅的热负荷要大很多。生态餐厅的环境应满足健康、舒适、能源有效利用和环境保护等方而的要求。使用阳光板温室作为生态餐厅主体，一般使用三角屋脊和圆顶屋脊两种结构，三角屋脊跨度、高度可以达到12米和7米以上，圆顶屋脊结构跨度、高度只有8米和6米左右。因此，降温系统运行管理如何适应这种要求是值得研究的问题。
内部景观设计：
生态餐厅内部景观设计是整个项目的***所在，它决定了生态餐厅的主题。ｙｏｕ秀的景观设计要体现出该项目的主题，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观，全ｆａｎｇ位立体展现绿色、优美、宜人的就餐环境。园路铺装时可以将各路段铺设成不同材质和不同颜色的材料，增加观赏性。
建议：找一家***的生态餐厅建设公司，既能建设温室又能建设生态餐厅景观，还可以为***者经营提供参考。