蒸汽
（1）饱和蒸汽：密封容器中的饱和水，如果从外部加热水将会持续蒸发而减少，***终全部消失，变成充满容器的蒸汽，这时的蒸汽时湿饱和蒸汽。若再继续加热，蒸汽中的雾状水分也全部蒸发，成为不含任何水分的蒸汽，称为干饱和蒸汽。湿饱和蒸汽和干饱和蒸汽合称为饱和蒸汽。
（2）过热蒸汽：对干饱和蒸汽再加热，蒸汽温度上升成为过热蒸汽。
（3）过热度：过热蒸汽的温度与该蒸汽压力相对应的饱和温度之差。
工作原理
1、初始状态，积存于积水罐（或者水池）中的凝结水经过泵前的进口止回阀流入泵内，当进入泵内的凝结水液位上升到一定水位时，泵内的联动机构将自动开启动力介质进口阀，使泵内压力增加，驱动凝结水迅速经过泵后的出口止回阀进行排放；
2、当积存在泵内的凝结水液位下降到一定限度时，泵内的联动机构将自动关闭动力介质进口阀，并开启动力介质出口阀，将剩余的动力介质阀气排除回收泵，使得泵内压力下降，凝结水又能继续流入回收泵中，装置开始新的循环；
3、回收泵前后的止回阀能是凝结水单向流动，防止压力变化时凝结水的倒流。
一、冷凝水回收装置设备结构组成:
冷凝水回收装置主要有以下两个部件组成：喷射器、储罐。而喷射器是由进水室、混合室、喷嘴、收束管、增压段等组成，其中收束管、喷嘴材质均为不锈钢。
二、冷凝水回收装置工作原理：
根据冷凝水回收装置系统示意图可以知道，该装置是分为喷射器和和储罐两个设备来加以利用，上部为喷射器让水汽充分混合加热后进入下部储罐。加热后的水由泵打回除氧器进水室，部分含氧蒸汽由储罐排汽口排出。被加热水的来源为：软化水，一般温度在20℃-25℃。
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