茶卡盐湖，别称茶卡或达布逊淖尔，是位于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇的天然结晶盐湖，是柴达木盆地四大盐湖之一。"茶卡"是藏语，意即盐池，也就是青海的盐;"达布逊淖尔"是蒙古语，也是盐湖之意。
茶卡盐湖气候温凉，干旱少雨，属高原大陆性气候，年平均气温4℃，年平均降水量210.4毫米。湖面海拔3100米，长15.8千米，宽9.2千米，呈椭圆形，总面积105平方千米。
茶卡盐湖与塔尔寺、青海湖、孟达天池齐名，是"青海四大景"之一，被旅行者们称为中国"天空之镜"，被***旅游地理杂志评为"人一生必去的55个地方"之一。
2018年7月15日起，茶卡盐湖景区每日限流5万人次
茶卡盐，青海省乌兰县特产，中国***地理标志产品。
茶卡盐氯化钠纯度高、可溶性杂质低，含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸，有特殊调味效果，具"味咸而甘"口味独特，不易结块等特点。
2009年12月，原***质检总局正式批准"茶卡盐"为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
大青盐，原名戎盐，为氯化物类石盐族矿物石盐的结晶体。具有泻热;凉血;明目的作用。主要为氯化钠。此外还夹杂有氯化，氯化镁，氯化钙，***镁，***钙和铁等，其所含杂质多半是机械混入物。
晶体结构属等轴晶系。晶体多为立方体，集合体成疏松或致密的晶粒状和块状，常因立方体的晶棱方向生长快而晶面下凹呈漏斗状。无色透明或呈***(染色质为泥质油点)、***(染有氢氧化铁)、红色(染有无水氧化铁)、褐色或黑色(染有有机质)等，或有蓝斑点。据悉，中国产盐的地方几乎每省都有，但是按照类型，内陆盐湖、盐井和盐矿所属的陆盐远比海水蒸馏提炼的海盐产量高，中国70%以上的家庭食用盐也主要是陆盐，其中光青海一个省的盐储量足够全世界使用1000年。条痕为白色。具玻璃光泽，因潮解光泽变暗或呈油质状。解理完全。断口贝壳状。硬度2-2.5。相对密度2.1-2.2(实测值为2.152)。